Развитие инженерии техники пищевых технологий: Панфилов, Антипов, Журавлев
Оцените и оставьте рецензию
Допущено Федеральным учебно-методическим объединением в системе высшего образования по укрупненной группе специальностей и направлений подготовки "Машиностроение" в качестве учебника для студентов, обучающихся по основным образовательным программам высшего образования по направлению подготовки бакал
Полная аннотация
Издательство
Все характеристики
Аннотация
Допущено Федеральным учебно-методическим объединением в системе высшего образования по укрупненной группе специальностей и направлений подготовки "Машиностроение" в качестве учебника для студентов, обучающихся по основным образовательным программам высшего образования по направлению подготовки бакалавриата, магистратуры в группе специалитета "Машиностроение".
Обобщен материал, содержащий исторические основы развития технологии и техники пищевых производств. Рассмотрены вопросы формирования пищевой промышленности России. Представлено развитие технологии и техники как диалектическая неизбежность. Дано инновационное сопровождение развития техники пищевых технологий. Приведена инженерная стратегия развития техники пищевых технологий.
Учебник предназначен для обучающихся по направлению подготовки "Технологические машины и оборудование", а также для аспирантов, научных работников и инженеров пищевых предприятий.
Обобщен материал, содержащий исторические основы развития технологии и техники пищевых производств. Рассмотрены вопросы формирования пищевой промышленности России. Представлено развитие технологии и техники как диалектическая неизбежность. Дано инновационное сопровождение развития техники пищевых технологий. Приведена инженерная стратегия развития техники пищевых технологий.
Учебник предназначен для обучающихся по направлению подготовки "Технологические машины и оборудование", а также для аспирантов, научных работников и инженеров пищевых предприятий.
Характеристики
Издательство
ID товара
709854
ISBN
978-5-8114-3906-5
Страниц
448 (Офсет)
Вес
718 г
Размеры
242x174x25 мм
Тип обложки
7Бц - твердая, целлофанированная (или лакированная)
Иллюстрации
Черно-белые
Все характеристики
Ограниченное количество1 995
3 990
Библионочь 2025
-50%
Вы сэкономите
1995
Скидка 50%
1 995
3 990
3 акции по этому товару
Рецензии на книгу
Читали книгу? Как она вам?
Мы всегда рады честным, конструктивным рецензиям.
Товар купленкнипкноп
14 февраля 2020 в 11:03
Прикрепляю фото для более полного представления о книге
Понравилась рецензия?
Да
Книги из серии Учебники для вузов. Специальная литература
244488 -50% Еще 8 дней
244488 -50% Еще 8 дней
278555 -50% Еще 8 дней
278555 -50% Еще 8 дней
281562 -50% Еще 8 дней
311622 -50% Еще 8 дней
333665 -50% Еще 8 дней
333665 -50% Еще 8 дней
333665 -50% Еще 8 дней
342684 -50% Еще 8 дней
366732 -50% Еще 8 дней
388776 -50% Еще 8 дней
410820 -50% Еще 8 дней
410820 -50% Еще 8 дней
439877 -50% Еще 8 дней
439877 -50% Еще 8 дней
461921 -50% Еще 8 дней
461921 -50% Еще 8 дней
0.5
466932 -50% Еще 8 дней
466932 -50% Еще 8 дней
477953 -50% Еще 8 дней
Книги автора Панфилов Виктор Александрович
3 1056 210 -50% Еще 8 дней
1 4422 883 -50% Еще 8 дней
1 9953 990 -50% Еще 8 дней
1 4422 883 -50% Еще 8 дней
1 9953 990 -50% Еще 8 дней
3 2146 428 -50% Еще 8 дней
2 7725 543 -50% Еще 8 дней
2 2174 434 -50% Еще 8 дней
3 6617 321 -50% Еще 8 дней
Книги из жанра
3 3276 654 -50% Еще 8 дней
3 2956 589 -50% Еще 8 дней
255509 -50% Еще 8 дней
1 2922 584 -50% Еще 8 дней
5651 130 -50% Еще 8 дней
356711 -50% Еще 8 дней
2 0924 183 -50% Еще 8 дней
2 0924 183 -50% Еще 8 дней
310619 -50% Еще 8 дней
7541 508 -50% Еще 8 дней
1 1632 326 -50% Еще 8 дней
6601 319 -50% Еще 8 дней
419838 -50% Еще 8 дней
1 3302 660 -50% Еще 8 дней
1 5293 058 -50% Еще 8 дней
7541 508 -50% Еще 8 дней
7541 508 -50% Еще 8 дней
6001 200 -50% Еще 8 дней
1 3602 720 -50% Еще 8 дней
1 9873 974 -50% Еще 8 дней
1 9873 974 -50% Еще 8 дней
1 0852 169 -50% Еще 8 дней
5241 047 -50% Еще 8 дней
3 1376 274 -50% Еще 8 дней
