Книги/Нехудожественная литература/Кулинария/Специальная кулинария/Национальные кухни

Стамбул. Культовые рецепты: Помм Лармуайе

Istanbul Les Recettes Cultes

16+

4.7(20 оценок)

8 рецензий

Стамбул - это Византия. Азия и Европа, суша и море, мезе и превосходные супы, пилав из всего на свете, йогуртовый соус, кебабы из мяса или рыбы, свежайшие симиты, борек и дюрюм, баклава в сиропе…
Классические, вновь открытые, очень древние и совсем новые рецепты. Ужин на террасе с видом на Босфо

Полная аннотация

Автор

Лармуайе Помм

Издательство

ХлебСоль, 2019

Серия

Кулинария. Вилки против ножей

Все характеристики

Аннотация

Характеристики

Автор

Лармуайе Помм

Редактор

Ильичева С. Н.

Переводчик

Веселкова Эльвира Джавдатовна

Издательство

ХлебСоль, 2019

Серия

Кулинария. Вилки против ножей

ID товара

721582

ISBN

978-5-04-099696-4

Страниц

272 (Мелованная)

Вес

1184 г

Размеры

269x212x20 мм

Тип обложки

7Б - твердая (плотная бумага или картон)

Оформление

Тиснение золотом, покрытие софттач

Иллюстрации

Цветные

Все характеристики

Нет в продаже

Рецензии на книгу

Читали книгу? Как она вам?

Мы всегда рады честным, конструктивным рецензиям.

Написать рецензию

Покупатели 8

Товар куплен

Larry

6 февраля 2022 в 17:44

Рецензий 95

•

Оценок +160

•

Рейтинг 0

Перед нами книга Помм Лармуайе - *Стамбул. Культовые рецепты.* Помм – автор кулинарных книг, редактор и путешественница. Книга довольно большого формата, с отличной печатью и красочными фотографиями. Явно *полочный вариант* - в сумочке такой не потаскаешь. Прочитали перед поездкой в Стамбул – было интересно потом ...

Понравилась рецензия?

Да

Товар куплен

Болонина Екатерина Евгеньевна

26 июля 2020 в 11:45

Рецензий 3

•

Оценок +9

•

Рейтинг 0

Обалденная книжка! Профессионально составлена: интересное содержание, качественные фото, распространенные рецепты. Ничего лишнего, всё по существу.

Понравилась рецензия?

Да

Товар куплен

Ксения Алилуева

20 декабря 2019 в 10:57

Рецензий 48

•

Оценок +206

•

Рейтинг +1

Долгожданная книга про мой любимый Стамбул, она напомнила мне о родных сердцу местах, ведь в детстве я каждое лето проводила там! Открыла книгу, посмотрела на потрясающие фотографии и поняла - пора покупать билеты на самолет!

Понравилась рецензия?

Да

Товар куплен

Анна Евтушенко

19 декабря 2019 в 9:53

Рецензий 27

•

Оценок +202

•

Рейтинг 0

Книга просто великолепная! Много раз была в Стамбуле и привозила домой местные продукты и специи. А эта книга - целый путеводитель по городу и турецкой кухне. Внутри много адресов ресторанов и магазинов, так что вам не надо бегать по местным рынкам. Просто откройте книгу)

Понравилась рецензия?

Да

Товар куплен

Kat_Zum

27 ноября 2019 в 12:12

Рецензий 2

•

Оценок +2

•

Рейтинг +2

Замечательное подарочное издание, которое приятно держать в руках. Фотографии отличные, качество бумаги тоже на высоте. Рецептов много, как знаменитых сладостей, так и более домашних блюд и уличной еды. Есть несколько разворотов с картами районов Стамбула и рекомендованными кафе (см. на фото). Из плюсов - в рецептах...

Понравилась рецензия?

Да