Нехудожественная литература/Кулинария/Кулинарные рецепты/Общие сборники рецептов

Нескучная еда: Виталий Истомин

16+

3.3(22 оценки)

9 рецензий

Полная аннотация

Автор

Истомин Виталий

Издательство

Эксмо, 2019

Серия

Кулинарное открытие

Все характеристики

Аннотация

Виталий Истомин - шеф-повар ресторанов "Техникум" и "Сахалин", автор популярного блога. Философия Истомина: "Еда должна быть простой, вкусной и... немного затейливой".
"Нескучная еда" познакомит читателя с настоящими хитами современной кухни. В книге несколько десятков рецептов - от говядины с устричным соусом и хот-дога с колбасками из кролика до супа из авокадо и кабачков. Отдельные главы посвящены блюдам из овощей: авокадо, помидоров, капусты, что порадует как традиционных гурманов, так и приверженцев здорового питания.
Кроме рецептов, Истомин делится короткими историями из жизни повара, наполненными мягким юмором. Например, как укротить в себе демона, как вкусно есть и не толстеть и как понять, подходит ли тебе человек.

Характеристики

Автор

Истомин Виталий

Редактор

Кальницкая Тата

Издательство

Эксмо, 2019

Серия

Кулинарное открытие

ID товара

721583

ISBN

978-5-04-102948-7

Страниц

160 (Мелованная)

Вес

710 г

Размеры

248x207x17 мм

Тип обложки

7Б - твердая (плотная бумага или картон)

Оформление

Частичная лакировка, покрытие софттач

Иллюстрации

Цветные

Все характеристики

Ожидается

1 969

Рецензии на книгу

Читали книгу? Как она вам?

Мы всегда рады честным, конструктивным рецензиям.

Написать рецензию

Покупатели 9

Товар куплен

Gerasimova Ksenia

1 марта 2021 в 3:06

Рецензий 4

•

Оценок +4

•

Рейтинг +2

Красиво, но как-то сухо и скучно. Выбор рецептов очень странный, простые блюда.

Понравилась рецензия?

Да

Товар куплен

maonnim

10 мая 2020 в 18:47

Рецензий 1

•

Оценок +8

•

Рейтинг +8

"Нескучная еда" не столько о еде, сколько о самом шефе "Техникума", его отношении к еде, его философии. Если вы не знаете и/или не хотите знать, кто такой Истомин, то есть смысл выбрать другую книгу рецептов для себя или в подарок. Но обо всём по порядку. Виталий Истомин активен, популярен и...

Понравилась рецензия?

Да

Товар куплен

Читатель

26 февраля 2020 в 8:15

Рецензий 1

•

Оценок 0

•

Рейтинг 0

Отличная книга! много красивых картинок.

Понравилась рецензия?

Да

Товар куплен

Юля Анисимова

31 января 2020 в 9:42

Рецензий 78

•

Оценок +265

•

Рейтинг +1

Читаю Виталия в Instagram, классно пишет парень, и книга не подкачала! Главный повар модного ресторана Сахалин делится интересными рецептами в свойственной ему манере, с легким юмором и иронией. Обязательно прочитайте его книгу, если устали от скучных и стандартных рецептов. Все очень вкусно)) и не обязательно тратить...

Понравилась рецензия?

Да

Товар куплен

Апельсин

19 декабря 2019 в 10:42

Рецензий 8

•

Оценок +52

•

Рейтинг +2

При всей моей любви к «Техникум» и симпатии к Истомину - книга собрана и написана очень неаккуратно. Очевидно автор сильно торопился и в рецептах не уделил достаточного внимания системности и последовательности изложения. При том что я опытный кулинар и рецепты в массе очень простые, приходится по несколько раз переч...

Понравилась рецензия?

Да