Основы товароведения продовольственных товаров. Учебное пособие: Тамара Павлова
Оцените и оставьте рецензию
В учебном пособии излагаются основы товароведения продовольственных товаров, подробно рассматриваются условия хранения продовольственных товаров различных видов, раскрывается их классификация, питательные и полезные свойства продуктов.
Соответствует требованиям федеральных государственных образо
Соответствует требованиям федеральных государственных образо
Полная аннотация
Все характеристики
Аннотация
В учебном пособии излагаются основы товароведения продовольственных товаров, подробно рассматриваются условия хранения продовольственных товаров различных видов, раскрывается их классификация, питательные и полезные свойства продуктов.
Соответствует требованиям федеральных государственных образовательных стандартов среднего профессионального образования последнего поколения.
Рассчитано на студентов учреждений среднего профессионального образования.
Соответствует требованиям федеральных государственных образовательных стандартов среднего профессионального образования последнего поколения.
Рассчитано на студентов учреждений среднего профессионального образования.
Характеристики
ID товара
747348
ISBN
978-5-16-014724-6
Язык
Русский
Страниц
221 (Офсет)
Вес
364 г
Размеры
216x146x18 мм
Тип обложки
7Бц - твердая, целлофанированная (или лакированная)
Иллюстрации
Без иллюстраций
Все характеристики
Ожидается1 698
Рецензии на книгу
Читали книгу? Как она вам?
+50 ₽ за рецензию
Вы можете стать одним из первых, кто напишет рецензию на эту книгу, и получить бонус — до 50 рублей на баланс в Лабиринте!
Книги из серии Среднее профессиональное образование
8631 725 -50% Еще 1 день
1 1712 341 -50% Еще 1 день
1 2162 431 -50% Еще 1 день
1 6133 226 -50% Еще 1 день
5
1 8373 674 -50% Еще 1 день
1 8933 786 -50% Еще 1 день
2 3864 772 -50% Еще 1 день
Книги из жанра
4 3478 694 -50% Еще 1 день
4 3058 610 -50% Еще 1 день
7381 476 -50% Еще 1 день
465929 -50% Еще 1 день
2 7335 466 -50% Еще 1 день
2 7335 466 -50% Еще 1 день
405809 -50% Еще 1 день
9801 960 -50% Еще 1 день
1 5203 040 -50% Еще 1 день
8621 723 -50% Еще 1 день
5481 095 -50% Еще 1 день
1 7383 476 -50% Еще 1 день
1 9983 996 -50% Еще 1 день
9801 960 -50% Еще 1 день
9801 960 -50% Еще 1 день
7801 560 -50% Еще 1 день
1 7773 554 -50% Еще 1 день
2 5965 192 -50% Еще 1 день
2 5965 192 -50% Еще 1 день
1 4172 834 -50% Еще 1 день
6841 368 -50% Еще 1 день
4 0998 198 -50% Еще 1 день
2 4004 800 -50% Еще 1 день
