Брауни-магия. 45 чудо-брауни и десертов, которые вы еще никогда не пробовали: Ульяна Юрьева

Рейтинг4.7(13 оценок)
9 рецензий

Аннотация

Мы привыкли видеть брауни как десерт без прикрас: плотный квадратик из темного шоколада с мягкой серединкой - самое что ни на есть шоколадное лакомство. Что может быть проще? Но представьте: под обложкой вас ждут 45 (!) рецептов этого десерта. Кажется, столько выдумать просто невозможно - но Ульяне Юрьевой удалось. И не просто придумать несколько рецептов брауни, а открыть целую моно-кондитерскую. А теперь вы сможете приготовить волшебный авторский десерт, не выходя из дома.

Характеристики

ID товара
767102 
ISBN
978-5-04-101352-3 
Страниц
144 (Мелованная)
Вес
636 г
Размеры
247x194x15 мм
Тип обложки
7Б - твердая (плотная бумага или картон) 
Оформление
Частичная лакировка 
Иллюстрации
Цветные 
Все характеристики
Пять причин купить
Книга уникальных авторских рецептов от основательницы знаменитой моно-кондитерской BrownieMama.
Базовые рецепты из всех видов шоколада откроют бесконечный простор для экспериментов: просто добавляйте любимые специи, ягоды, ликеры.
Научитесь печь блонди — брауни из белого шоколада и еще множество десертов: брауни-мороженое, брауни-чизкейк, брауни-печенье, веганские и глютен-фри брауни.
Узнаете рецепт самого первого брауни в истории и множество удивительных фактов: например, как связаны брауни и домовые.
«Вкусные» описания рецептов и фотографии, от которых сердце начинает биться чаще и рука сама тянется к шоколаду.
Назад
Вперёд
Нет в продаже
Рецензии на книгу
Читали книгу? Как она вам?
Мы всегда рады честным, конструктивным рецензиям.
Покупатели 9
avatarcheckmarkТовар куплен
Татьяна Перепелица
Рецензий 15
Оценок +72
Рейтинг +3
Книга просто превосходная: написана с любовью и знанием дела. Очень толково изложены рецепты, без лишних повторов. Отличная технологическая часть, в которой описан процесс. Но! Иллюстрации - прямо на три с минусом. Как, ну как можно делать кулинарную (!) книгу про десерты (!) и сделать так удручающе мало иллюстраций! ...
Понравилась рецензия?
Да
avatarТовар куплен
lena selezeva
Рецензий 128
Оценок +765
Рейтинг +4
Если бы можно было питаться только брауни, я бы обязательно так делала бы, а эта книга стала бы главным спутником в мире брауни. Я даже не предполагала, что существует столько рецептов моего любимого десерта! С черной смородиной и лимоном, с тыквой и шафраном, и даже с водкой и клюквой! Автор даже сделала несколько ве...
Понравилась рецензия?
Да
avatarТовар куплен
Irisha Timosha
Рецензий 170
Оценок +1141
Рейтинг +5
Искала что-то из выпечки, но не люблю, когда над одним пирогом надо убить весь день на кухне, люблю когда просто и незатейливо, но вкусно. Брауни очень люблю, часто заказываю в кофенях и вот решила попробовать приготовить самой, тем более, что на книгу была хорошая скидка. Книга хоть и не большая, но такая очень инфор...
Понравилась рецензия?
Да
avatarТовар куплен
P.Green
Рецензий 170
Оценок +881
Рейтинг +15
Единственное, что я научилась делать хорошо из выпечки – это брауни, ну, потому что я та еще лентяйка, а брауни это просто. Книгу купила, потому что много разных рецептов, прикольные вкусовые сочетания – брауни с тыквой и шафраном, брауни с клюквой и тимьяном, брауни с лаймом и мятой. Фото бомбические – яркие, прям ва...
Понравилась рецензия?
Да
avatarcheckmarkТовар куплен
Валентина Телешинина
Рецензий 1
Оценок 0
Рейтинг 0
Изображение отзыва
Самые доступные рецепты брауни, очень давно хотела заказать эту книгу Ульяны. Потрясающие фотографии, текст и рецепты - все на высшем уровне. Подойдёт для подарка! Лично я взяла 2 штуки, чтобы ещё маме подарить. Рекомендую.
Понравилась рецензия?
Да

Книги из жанра

Л-Пост Курьер 0 ₽
5 54311 085 -50% Еще 14 дней