Ржаной хлеб. Азбука пекаря: Сергей Кириллов
12+
4.4(28 оценок)13 рецензий
Свежий, ароматный, с румяной корочкой и воздушным мякишем, домашний хлеб не только гораздо вкуснее, но и полезнее магазинного. Приготовленный своими руками хлеб - из ржаной, рисовой или гречневой муки, бездрожжевой или на закваске, с добавками и без - не только символ уюта и благополучия, но и модны
Полная аннотация
Все характеристики
Аннотация
Свежий, ароматный, с румяной корочкой и воздушным мякишем, домашний хлеб не только гораздо вкуснее, но и полезнее магазинного. Приготовленный своими руками хлеб - из ржаной, рисовой или гречневой муки, бездрожжевой или на закваске, с добавками и без - не только символ уюта и благополучия, но и модный мировой тренд.
Какой хлеб вам больше нравится: с сыром и маслинами, с чесноком и грецкими орехами, с помидорами и белыми грибами? А может быть апельсиновый, банановый или лимонный? Семьдесят оригинальных рецептов на любой вкус: выбирайте, экспериментируйте, пробуйте, радуйте себя и близких.
Какой хлеб вам больше нравится: с сыром и маслинами, с чесноком и грецкими орехами, с помидорами и белыми грибами? А может быть апельсиновый, банановый или лимонный? Семьдесят оригинальных рецептов на любой вкус: выбирайте, экспериментируйте, пробуйте, радуйте себя и близких.
Характеристики
ID товара
776499
ISBN
978-5-17-109560-4
Страниц
192 (Мелованная)
Вес
945 г
Размеры
290x215x15 мм
Тип обложки
7Б - твердая (плотная бумага или картон)
Оформление
Тиснение серебром, частичная лакировка
Иллюстрации
Цветные
Все характеристики
Пять причин купить
Нет в продаже
Рецензии на книгу
Читали книгу? Как она вам?
Мы всегда рады честным, конструктивным рецензиям.
Покупатели 13
Товар купленЧитатель
1 февраля 2023 в 15:15
Долго изучала тему по выпечке хлеба. На кануне была куплена книга. Удивительная О. Войной. Решила разнообразить свой арсенал. Ознакомилась с книгой Сергея Кирилова. Понравилось, что огромный разнообразный выбор рецептов. Рецепты на любой вкус, для каждого члена семьи. Но всё бы ничего но омрачил факт рваной не надорва...
Понравилась рецензия?
Да
Товар купленОльга Ковалева
26 мая 2021 в 15:06
Спасибо за такую книгу ! Оформление и содержание всё супер , кто интересуется хлебопечением , то очень рекомендую .
Понравилась рецензия?
Да
Товар купленГаяне Гёлчанян
1 апреля 2021 в 11:28
Хочу поблагодарить за замечательную « Азбуку»! Написано с большой любовью. Купила сразу ,как только увидела ! И, естественно, не пожалела!
Понравилась рецензия?
Да
Товар купленЛюдмила Колобова
16 февраля 2021 в 19:29
Добрый день, меня очень интересует информация по хлебу на закваске, везде смотрю публикации ,ищу книги. недавно увидела,что ожидается выход этой книги,она меня очень заинтересовала. Когда она появилась в продаже в лабиринте, я её сразу заказала. книга очень понравилась,очень много полезной информации, качество печат...
Понравилась рецензия?
Да
Товар купленKaraganda
6 февраля 2021 в 7:55
Испекла Бородинский 39-го года по рецепту из блога Сергея в ЖЖ. Результат получился отличным, и, не задумываясь купила эту книгу, о выходе которой узнала случайно.
Замечательная книга! Все подробно расписано, объяснено, рецептов очень много. Сразу понятно, что автор очень хорошо знает о чем пишет.
Рецепты с простор...
Понравилась рецензия?
Да
Книги из жанра
1 1861 825 -35% Еще 10 дней
4.6
1 0171 564 -35% Еще 10 дней
4.2
1 1861 825 -35% Еще 10 дней
4.8
1 0481 612 -35% Еще 10 дней
4.8
1 1792 357 -50% Еще 10 дней
1 5973 194 -50% Еще 10 дней
1 0481 612 -35% Еще 10 дней
4.9
9851 969 -50% Еще 10 дней
4.3
1 0481 612 -35% Еще 10 дней
4.9
9121 824 -50% Еще 10 дней
Школа выпечки для поттероманов. Мастер-классы по приготовлению и украшению с пошаговыми фотографиями
Асканелли Моник 4.6
8791 353 -35% Еще 10 дней
Пряничная сказка. Технологии, тонкости работы с пряничным тестом и уникальные эффекты декора
Пивоварова Нана 4.5
1 4552 239 -35% Еще 10 дней
7771 195 -35% Еще 10 дней
4.3
1 1892 378 -50% Еще 10 дней
1 1062 211 -50% Еще 10 дней
