Запеченная индейка и другие рецепты из индейки, утки, кролика, перепелки: Островская, Мэй

Обожаете готовить? Испытываете желание побаловать семью чем-то вкусным, но не хватает фантазии? Если привычный рацион больше не радует, возможно, пришло время приготовить блюдо из диетической идейки или перепелов, нежнейшего нежирного кролика или утки?
• Кролик в вине с медом и горчицей
• Запеченные тефтели из рубленой курицы в сливочном соусе
• Простой суп «Вишуас» с курицей
• Блин-галета с индейкой и грибами
• «Пивные тосты» с горячим сыром и хрустящей индейкой
• Утка с яблоками и медом
• Утка по-пекински
В дополнение к великолепным вкусовым качествам это мясо признано диетическим и полезным, а также рекомендуется тем, кто пытается сбросить лишний вес.