Левицкая, Попов: Идеальная пара. Изысканные сочетания закусок и вин для волшебного вечера

Давно хочу и никак не могу подступиться к теме фудпейринга - выглядит сложновато, тем более я и в теме вина "плаваю", поэтому кажется, что какой мне фудпейринг. Очень рада, что мне попалась эта книга, потому что, во-первых, там даны готовые блюда - это сладкие и несладкие закуски (супов и запеченных поросят в книге нет), во-вторых, очень четко прописаны к ним винные рекомендации, и в-третьих, есть очень приличная глава про винные хитрости: как сориентироваться в магазине, на что...

Скажу честно, глубокое изучение вина не входит в тему моих интересов, но я люблю вкусно поесть! И угощать друзей люблю, когда приходят в гости. Поэтому мне книга "Идеальная пара" идеально подошла)). Прекрасные рецепты итальянских закусок, сладких и соленых, к каждой есть рекомендация по выбору вина. Конечно, если я готовлю несколько закусок, то покупаю вино не к каждой, а выбираю "хедлайнера" и отталкиваюсь от него, а остальные блюда как бы идут в дополнение. Когда...