Торт как чудо. Уникальный авторский декор и оригинальные рецепты тортов и десертов: Екатерина Бурдыкина
16+
Торты как искусство, покоряющие визуальной красотой и вкусом.
Екатерина Бурдыкина - кондитер, опытный преподаватель, ведущая мастер-классов и вебинаров.
Безупречные линии, идеальное покрытие, современные элементы дизайна - ее фирменный почерк.
С этой книгой вы научитесь выравнивать торт
Екатерина Бурдыкина - кондитер, опытный преподаватель, ведущая мастер-классов и вебинаров.
Безупречные линии, идеальное покрытие, современные элементы дизайна - ее фирменный почерк.
С этой книгой вы научитесь выравнивать торт
Полная аннотация
Все характеристики
Аннотация
Торты как искусство, покоряющие визуальной красотой и вкусом.
Екатерина Бурдыкина - кондитер, опытный преподаватель, ведущая мастер-классов и вебинаров.
Безупречные линии, идеальное покрытие, современные элементы дизайна - ее фирменный почерк.
С этой книгой вы научитесь выравнивать торт и освоите его сборку на уровне профессионала.
Вас ждут рецепты йогуртовых и фруктовых, кофейных и шоколадных тортов. А также любимые десерты: капкейки, трюфели, безе, зефир и многое другое. Вы сможете не только приготовить их, но и декорировать как настоящий мастер.
Пусть каждый торт будет настоящим чудом!
Екатерина Бурдыкина - кондитер, опытный преподаватель, ведущая мастер-классов и вебинаров.
Безупречные линии, идеальное покрытие, современные элементы дизайна - ее фирменный почерк.
С этой книгой вы научитесь выравнивать торт и освоите его сборку на уровне профессионала.
Вас ждут рецепты йогуртовых и фруктовых, кофейных и шоколадных тортов. А также любимые десерты: капкейки, трюфели, безе, зефир и многое другое. Вы сможете не только приготовить их, но и декорировать как настоящий мастер.
Пусть каждый торт будет настоящим чудом!
Характеристики
ID товара
796467
ISBN
978-5-4470-0518-4
Страниц
160 (Мелованная)
Вес
682 г
Размеры
265x210x15 мм
Тип обложки
7Б - твердая (плотная бумага или картон)
Оформление
Частичная лакировка
Иллюстрации
Цветные
Все характеристики
Нет в продаже
Рецензии на книгу
Читали книгу? Как она вам?
Мы всегда рады честным, конструктивным рецензиям.
Покупатели 12
Яна Сычёва
14 марта 2023 в 13:05
Суперская книга! Очень понравились варианты декора, их действительно много, и они не запредельно сложные. Рецепты тоже хороши, очень разнообразные, особенно торты, найдутся на любой вкус. За оформление отдельный респект, книга очень красивая.
Понравилась рецензия?
Да
Татьяна Шерсткова
3 августа 2021 в 8:45
В целом книга неплохая, но для новичка не подойдёт, некоторые моменты и процессы опущены, не все могут их знать. Не хватило советов от автора, например, по замене ингредиентов и прочее. Ещё показалось, что уровень сладости для меня высоковат, но это уже дело вкуса каждого и это можно исправить, скорректировав рецепт п...
Понравилась рецензия?
Да
Татьяна Ходакова
18 мая 2021 в 17:31
Мне книга не понравилась. Рецепты так себе, написано всё сухо. Если опыта по приготовлению тортов нет, можно перевести продукты и не получить должного результата. Ну и цена конечно очень завышена. У меня много кондитерских книг, но эта оказалась самой бесполезной.
Понравилась рецензия?
Да
Читатель
30 апреля 2021 в 15:04
Красивая и красочная книга. Приятно держать в руках. Получила в подарок. А рецепты на все случаи жизни. Спасибо подруге за такой подарок.
Понравилась рецензия?
Да
Книги из серии Приятного аппетита
5401 079 -50% Еще 6 дней
5931 186 -50% Еще 6 дней
Съешь подарок. Вкусные подарки своими руками. Кексы, печенье и другие съедобные сладости
Луцан Оксана8111 622 -50% Еще 6 дней
8471 694 -50% Еще 6 дней
1 0362 071 -50% Еще 6 дней
Вокруг хлеба и сыра. Домашний творог, мацони, рикотта, брынза и сырники в компании с пряной сдобой
Чудновская Ася1 0482 095 -50% Еще 6 дней
1 0482 095 -50% Еще 6 дней
1 2792 557 -50% Еще 6 дней
Книги из жанра
9901 980 -50% Еще 6 дней
1 4452 889 -50% Еще 6 дней