Торт как чудо. Уникальный авторский декор и оригинальные рецепты тортов и десертов: Екатерина Бурдыкина

Рейтинг4.3(41 оценка)
12 рецензий

Аннотация

Торты как искусство, покоряющие визуальной красотой и вкусом.
Екатерина Бурдыкина - кондитер, опытный преподаватель, ведущая мастер-классов и вебинаров.
Безупречные линии, идеальное покрытие, современные элементы дизайна - ее фирменный почерк.
С этой книгой вы научитесь выравнивать торт и освоите его сборку на уровне профессионала.
Вас ждут рецепты йогуртовых и фруктовых, кофейных и шоколадных тортов. А также любимые десерты: капкейки, трюфели, безе, зефир и многое другое. Вы сможете не только приготовить их, но и декорировать как настоящий мастер.
Пусть каждый торт будет настоящим чудом!

Характеристики

ID товара
796467 
ISBN
978-5-4470-0518-4 
Страниц
160 (Мелованная)
Вес
682 г
Размеры
265x210x15 мм
Тип обложки
7Б - твердая (плотная бумага или картон) 
Оформление
Частичная лакировка 
Иллюстрации
Цветные 
Все характеристики
WingsSliderInfoLeft
№2
WingsSliderInfoRight
в рейтинге жанра Выпечка. Десерты в апреле 2025
1 001
1 540
Инфо
Библионочь 2025
-35%
Вы сэкономите
539
Скидка 35%
1 001
1 540
Рецензии на книгу
Читали книгу? Как она вам?
Мы всегда рады честным, конструктивным рецензиям.
Покупатели 12
avatarТовар куплен
Яна Сычёва
Рецензий 93
Оценок +105
Рейтинг +1
Суперская книга! Очень понравились варианты декора, их действительно много, и они не запредельно сложные. Рецепты тоже хороши, очень разнообразные, особенно торты, найдутся на любой вкус. За оформление отдельный респект, книга очень красивая.
Понравилась рецензия?
Да
avatarТовар куплен
Татьяна Шерсткова
Рецензий 1
Оценок +2
Рейтинг +2
В целом книга неплохая, но для новичка не подойдёт, некоторые моменты и процессы опущены, не все могут их знать. Не хватило советов от автора, например, по замене ингредиентов и прочее. Ещё показалось, что уровень сладости для меня высоковат, но это уже дело вкуса каждого и это можно исправить, скорректировав рецепт п...
Понравилась рецензия?
Да
avatarcheckmarkТовар куплен
Татьяна Ходакова
Рецензий 1
Оценок +9
Рейтинг +9
Мне книга не понравилась. Рецепты так себе, написано всё сухо. Если опыта по приготовлению тортов нет, можно перевести продукты и не получить должного результата. Ну и цена конечно очень завышена. У меня много кондитерских книг, но эта оказалась самой бесполезной.
Понравилась рецензия?
Да
avatarcheckmarkТовар куплен
Мария Бирюкова
Рецензий 2
Оценок +3
Рейтинг +3
Не оправдала ожиданий :(
Понравилась рецензия?
Да
avatarТовар куплен
Читатель
Рецензий 2
Оценок +13
Рейтинг +4
Красивая и красочная книга. Приятно держать в руках. Получила в подарок. А рецепты на все случаи жизни. Спасибо подруге за такой подарок.
Понравилась рецензия?
Да

Книги из серии Приятного аппетита

Книги из жанра

Что читать вместе с книгой "Торт как чудо. Уникальный авторский декор и оригинальные рецепты тортов и десертов"

Все темы