Домашняя выпечка с восточным оттенком: Тюльпанна Шаипова

Рейтинг4.7(22 оценки)
10 рецензий

Аннотация

Самые теплые воспоминания детства всегда связаны с ароматами домашней выпечки. Булочки и торты, пирожки и беляши - каждый дом и каждая семья хранит свои рецепты выпечки, которая ассоциируется с теплом, уютом и любовью. Тюльпанна Шаипова делится с вами рецептами своей семьи, некоторые из которых передавались из поколения в поколения. Это рецепты блюд традиционной крымско-татарской, татарской, узбекской и другой кухни, которые занимают важное место в нашей культуре: от самсы и перемячей до чак-чака и пахлавы. Помимо национальных блюд в книге также представлены рецепты любимых тортов, пирожных, печенья, булочек и другой выпечки. Пеките с удовольствием и радуйте своих близких!

Характеристики

ID товара
830955 
ISBN
978-5-04-120460-0 
Страниц
192 (Мелованная)
Вес
799 г
Размеры
247x201x16 мм
Тип обложки
7Б - твердая (плотная бумага или картон) 
Оформление
Частичная лакировка 
Иллюстрации
Цветные 
Все характеристики
Пять причин купить
70 рецептов сладкой и несладкой выпечки по-восточному от фуд-блогера @tyulpannchik (более 540 тысяч подписчиков).
Есть блюда крымскотатарской, узбекской, азербайджанской, башкирской, туркменской, турецкой и других национальных кухонь.
Многие рецепты — в нескольких вариантах: шесть видов пахлавы, пять видов самсы, четыре вида кобете, два вида къурабье.
Кулинарные хитрости восточных хозяек и пошаговые фотографии на сложных этапах приготовления.
Колоритная верстка, аппетитные иллюстрации, душевные описания зовут скорее печь эчпочмак и уплетать хачапури.
Назад
Вперёд
WingsSliderInfoLeft
№7
WingsSliderInfoRight
в рейтинге издательства ХлебСоль в апреле 2025
Ограниченное количество Ограниченное количество
1 053
2 105
Инфо
Библионочь 2025
-50%
Вы сэкономите
1052
Скидка 50%
1 053
2 105
Рецензии на книгу
Читали книгу? Как она вам?
Мы всегда рады честным, конструктивным рецензиям.
Покупатели 10
avatarТовар куплен
Читатель
Рецензий 74
Оценок +386
Рейтинг +4
Эта книга прекрасный микс из домашних рецептов обычной, распространенной в России выпечки и восточной кухни. Я купила ее, потому что мне хотелось научиться готовить новые интересные десерты, но получила сравнимо больше. Здесь есть пирожки с капустой, пирог из слоеного теста, сметанник, но конечно больший упор идет име...
Понравилась рецензия?
Да
avatarТовар куплен
Savushka
Рецензий 113
Оценок +630
Рейтинг +3
Эта книга превзошла мои ожидания! Название намекает на восточные оттенки в выпечке, однако здесь большинство блюд относятся к вариациям традиционных восточных блюд и десертам. Вместе с восточной выпечкой, здесь есть и популярные сладости типа синабонна, медовика, сочника. Также мне понравилось наличие фотоинструкций к...
Понравилась рецензия?
Да
avatarТовар куплен
listopadova
Рецензий 91
Оценок +421
Рейтинг +3
Купила книгу в подарок увлекающейся выпечкой подруге, она в восторге! Самое главное, что ее порадовало – это разнообразие вариантов выпечки, от обычного хлеба до многослойных тортов. От себя добавлю, что я смотрела на подачу материала, чтобы подруга точно смогла пользоваться подарком. Рецепты объемные, понятные, есть ...
Понравилась рецензия?
Да
avatarТовар куплен
Елизавета
Рецензий 117
Оценок +645
Рейтинг +5
Впервые встречаю такую подробную кулинарную книгу. Здесь не только подробный и детально расписанный рецепт, но и советы с инструкциями в виде поэтапных фотографий. Получается очень вкусно, я уже опробовала некоторые восточные рецепты. Так же в книге встречаются и знакомые с детства муравейник, минутка и плюшки. Пок...
Понравилась рецензия?
Да
avatarТовар куплен
P.Green
Рецензий 170
Оценок +880
Рейтинг +6
Мне всегда нравилось знакомиться с кухнями разных стран и народов. Эта книга открыла мне выпечку некоторых восточных народов. Я оценила разнообразие рецептов, здесь есть и обычный хлеб, несладкие пироги, пирожки, и торты, хворост и многое другое. Хорошо и подробно расписаны сами рецепты, это очень важно, как для начин...
Понравилась рецензия?
Да

Книги из жанра

Что читать вместе с книгой "Домашняя выпечка с восточным оттенком"

Все темы