Вообще огонь! Самые горячие рецепты мяса, птицы и рыбы от Александра Бона: Александр Бон

Рейтинг4.9(10 оценок)
5 рецензий

Аннотация

Долгожданная вторая книга от Александра Бона - ведущего утреннего шоу "Подъемники" на Нашем радио и настоящего профи в теме мяса. На этот раз дело не ограничится только стейками: Александр виртуозно зажарит на гриле свиные ребрышки, запечет в духовке курицу и говяжью голяшку, подаст рулет из лосося. А в дополнение приготовит салаты на гарнир и несколько супов, пока все замерли в ожидании мяса!

Характеристики

ID товара
882276 
ISBN
978-5-04-157926-5 
Язык
Русский 
Страниц
128 (Мелованная)
Вес
646 г
Размеры
265x205x14 мм
Тип обложки
7Б - твердая (плотная бумага или картон) 
Оформление
Частичная лакировка 
Иллюстрации
Цветные 
Все характеристики
Пять причин купить
Огненная новинка от звезды НАШЕго радио Александра Бона.
Почти 40 рецептов блюд из разных видов мяса, птицы, рыбы.
Бонусные рецепты супов, салатов, соусов, маринадов.
Понятный инструктаж: как управляться с огнем, почему не надо мыть мясо, как проверить его готовность.
Для всех, кто хочет виртуозно жарить, запекать, тушить для себя и большой компании — чтобы друзья восклицали «это огонь!».
Назад
Вперёд
WingsSliderInfoLeft
№9
WingsSliderInfoRight
в рейтинге издательства ХлебСоль в апреле 2025
912
1 824
Инфо
Библионочь 2025
-50%
Вы сэкономите
912
Скидка 50%
912
1 824
Рецензии на книгу
Читали книгу? Как она вам?
Мы всегда рады честным, конструктивным рецензиям.
Покупатели 5
avatarТовар куплен
Елизавета
Рецензий 117
Оценок +645
Рейтинг 0
Когда носки и пена для бритья мужу надоели, как подарок выручила книга Бона «Вообще огонь». Здесь все то, что мы любим готовить на даче в выходные: много мяса разных сортов и видов, курица и рыба. Без лишней воды и по делу рассказано, как мариновать и жарить. Еще ни разу не получалось слишком сухо, даже когда в качест...
Понравилась рецензия?
Да
avatarТовар куплен
Savushka
Рецензий 113
Оценок +630
Рейтинг +1
Новая книга от Александра Бона стала для меня настоящим событием, особенно в такую осень. По первой книге я изучила все вдоль и поперек, и такого вкусного мяса у меня еще никогда не получалось. А здесь еще больше рецептов, и не только мясо, но еще рыба, что мне тоже хочется научиться готовить отменно. Думаю, что это и...
Понравилась рецензия?
Да
avatarТовар куплен
Irisha Timosha
Рецензий 170
Оценок +1141
Рейтинг +2
Я панически боялась есть любое мясо, кроме вел-дан (почти пепел)) Другие прожарки казались мне приоритетом любителей изысков: ну как можно есть блюдо и видеть кровоподтеки? Но если всем нравится, значит я, наверное, не пробовала вкусного «сырого» мяса. Поэтому решил научиться готовить его сама вместе с Боном. С лайфх...
Понравилась рецензия?
Да
avatarТовар куплен
Doctor UI
Рецензий 197
Оценок +1274
Рейтинг +3
О мясе от М до О)) Не просто сборник рецептов, а целая энциклопедия: на чем готовить, как это делать, какую выбрать посуду и инвентарь, чем отличаются прожарки и прочее. Много рецептов из мяса и курицы, а вот рыбы не хватило – ее мы тоже уважаем, особенно на гриле. Понравились красочные фотографии, как будто пришли д...
Понравилась рецензия?
Да
avatarТовар куплен
Шура.
Рецензий 28
Оценок +145
Рейтинг +5
Изображение отзываИзображение отзываИзображение отзываИзображение отзыва
Про Александра Бона я узнала от Ани Музыченко из ее инстаграма. Она как-то обмолвилась о нем и мне стало интересно что это за шеф-повар такой. Погуглила, посмотрела ютуб канал, вспомнила, что когда-то еще смотрела утреннюю передачу. Купила первую книгу. Теперь вторую. Довольная. К мясу я отношусь достаточно нейтраль...
Понравилась рецензия?
Да

Что читать вместе с книгой "Вообще огонь! Самые горячие рецепты мяса, птицы и рыбы от Александра Бона"

Все темы