Производство помады: Ускова, Хазова, Зелинский
Оцените и оставьте рецензию
Репринт с издания. Москва Ленинград, 1935. Помада на кислоте, Чисто сахарная помада, Фруктовая помада, Сливочная помада, Приготовление помадных начинок. Подробное описание технологии помадного производства. Технология и этапы. С 33 иллюстрациями и таблицами.
Тираж 30 экз. выполнен по технологии
Тираж 30 экз. выполнен по технологии
Полная аннотация
Все характеристики
Аннотация
Репринт с издания. Москва Ленинград, 1935. Помада на кислоте, Чисто сахарная помада, Фруктовая помада, Сливочная помада, Приготовление помадных начинок. Подробное описание технологии помадного производства. Технология и этапы. С 33 иллюстрациями и таблицами.
Тираж 30 экз. выполнен по технологии print-on-demand.
Тираж 30 экз. выполнен по технологии print-on-demand.
Характеристики
ID товара
895976
ISBN
978-5-4481-1340-6
Язык
Русский
Страниц
94 (Офсет)
Вес
122 г
Размеры
205x140x7 мм
Тип обложки
обл - мягкий переплет (крепление скрепкой или клеем)
Иллюстрации
Черно-белые
Все характеристики
Нет в продаже
Рецензии на книгу
Читали книгу? Как она вам?
+50 ₽ за рецензию
Вы можете стать одним из первых, кто напишет рецензию на эту книгу, и получить бонус — до 50 рублей на баланс в Лабиринте!
Книги из жанра
1 1861 825 -35% Еще 2 дня
4.6
1 0171 564 -35% Еще 2 дня
4.2
1 1861 825 -35% Еще 2 дня
4.8
1 0481 612 -35% Еще 2 дня
4.8
1 0481 612 -35% Еще 2 дня
4.9
1 0481 612 -35% Еще 2 дня
4.9
9121 824 -50% Еще 2 дня
Школа выпечки для поттероманов. Мастер-классы по приготовлению и украшению с пошаговыми фотографиями
Асканелли Моник 4.6
8791 353 -35% Еще 2 дня
Пряничная сказка. Технологии, тонкости работы с пряничным тестом и уникальные эффекты декора
Пивоварова Нана 4.5
1 4552 239 -35% Еще 2 дня
7771 195 -35% Еще 2 дня
4.3
1 1892 378 -50% Еще 2 дня
1 1062 211 -50% Еще 2 дня
8791 353 -35% Еще 2 дня
Пряничная сказка. Технологии и тонкости работы с пряничным тестом и уникальные секреты декора
Пивоварова Нана 4.5
1 4952 300 -35% Еще 2 дня
1 0351 593 -35% Еще 2 дня
Вокруг хлеба и сыра. Домашний творог, мацони, рикотта, брынза и сырники в компании с пряной сдобой
Чудновская Ася 4.9
1 0011 540 -35% Еще 2 дня
Торт как чудо. Уникальный авторский декор и оригинальные рецепты тортов и десертов
Бурдыкина Екатерина 4.3
