Производство помады: Ускова, Хазова, Зелинский
Оцените и оставьте рецензию
Репринт с издания. Москва Ленинград, 1935. Помада на кислоте, Чисто сахарная помада, Фруктовая помада, Сливочная помада, Приготовление помадных начинок. Подробное описание технологии помадного производства. Технология и этапы. С 33 иллюстрациями и таблицами.
Тираж 30 экз. выполнен по технологии
Тираж 30 экз. выполнен по технологии
Полная аннотация
Все характеристики
Аннотация
Репринт с издания. Москва Ленинград, 1935. Помада на кислоте, Чисто сахарная помада, Фруктовая помада, Сливочная помада, Приготовление помадных начинок. Подробное описание технологии помадного производства. Технология и этапы. С 33 иллюстрациями и таблицами.
Тираж 30 экз. выполнен по технологии print-on-demand.
Тираж 30 экз. выполнен по технологии print-on-demand.
Характеристики
ID товара
895976
ISBN
978-5-4481-1340-6
Язык
Русский
Страниц
94 (Офсет)
Вес
122 г
Размеры
205x140x7 мм
Тип обложки
обл - мягкий переплет (крепление скрепкой или клеем)
Иллюстрации
Черно-белые
Все характеристики
Нет в продаже
Рецензии на книгу
Читали книгу? Как она вам?
+50 ₽ за рецензию
Вы можете стать одним из первых, кто напишет рецензию на эту книгу, и получить бонус — до 50 рублей на баланс в Лабиринте!
Книги из жанра
9492 372 -60% Еще 2 дня
4.6
7921 980 -60% Еще 2 дня
1 7464 364 -60% Еще 2 дня
8382 095 -60% Еще 2 дня
4.8
8382 095 -60% Еще 2 дня
4.9
9532 383 -60% Еще 2 дня
Школа выпечки для поттероманов. Мастер-классы по приготовлению и украшению с пошаговыми фотографиями
Асканелли Моник 4.6
6211 553 -60% Еще 2 дня
4.3
1 2433 107 -60% Еще 2 дня
Элегантный пай. Искусство резного украшения пирогов. 25 мастер-классов с пошаговыми фото
Пфайфф-Бошек Карин 4.7
1 1562 889 -60% Еще 2 дня
1 1972 992 -60% Еще 2 дня
8282 071 -60% Еще 2 дня
Вокруг хлеба и сыра. Домашний творог, мацони, рикотта, брынза и сырники в компании с пряной сдобой
Чудновская Ася 4.9
8002 001 -60% Еще 2 дня
Торт как чудо. Уникальный авторский декор и оригинальные рецепты тортов и десертов
Бурдыкина Екатерина 4.3
4741 186 -60% Еще 2 дня
Съешь подарок. Вкусные подарки своими руками. Кексы, печенье и другие съедобные сладости
Луцан Оксана 4.7