Ржаной хлеб. Азбука пекаря: Сергей Кириллов
12+
Оцените и оставьте рецензию
Ещё много столетий назад ржаной хлеб стал одним из важных составляющих пекарского искусства. Его приятный аромат и по сей день ассоциируются с самыми тёплыми и светлыми воспоминаниями детства - объятиями мамы, улыбкой бабушки и уютом деревенского утра.
Надеюсь, книга поможет вам выработать свой
Надеюсь, книга поможет вам выработать свой
Полная аннотация
Все характеристики
Аннотация
Ещё много столетий назад ржаной хлеб стал одним из важных составляющих пекарского искусства. Его приятный аромат и по сей день ассоциируются с самыми тёплыми и светлыми воспоминаниями детства - объятиями мамы, улыбкой бабушки и уютом деревенского утра.
Надеюсь, книга поможет вам выработать свой стиль работы с ржаным тестом, главным результатом которого станет восхитительный ржаной хлеб, а также создать неповторимый гастрономический шедевр.
Порадуйте себя и близких, приготовив свой ржаной хлеб!
Надеюсь, книга поможет вам выработать свой стиль работы с ржаным тестом, главным результатом которого станет восхитительный ржаной хлеб, а также создать неповторимый гастрономический шедевр.
Порадуйте себя и близких, приготовив свой ржаной хлеб!
Характеристики
ID товара
900216
ISBN
978-5-17-152176-9
Язык
Русский
Страниц
189 (Мелованная)
Вес
770 г
Размеры
247x204x15 мм
Тип обложки
7Бц - твердая, целлофанированная (или лакированная)
Иллюстрации
Цветные
Все характеристики
№1
№1
940
1 880
Майское книгоцветение
-50%
Вы сэкономите
940
Скидка 50%
940
1 880
Рецензии на книгу
Читали книгу? Как она вам?
Мы всегда рады честным, конструктивным рецензиям.
Товар купленЧитатель
6 декабря 2022 в 9:06
Брала первое издание этой книги. Это просто кладезь информации по ржаному хлебу. Рекомендую приобрести
Понравилась рецензия?
Да
Книги из жанра
1 1861 825 -35% Еще 7 дней
4.6
1 0171 564 -35% Еще 7 дней
4.2
1 1861 825 -35% Еще 7 дней
4.8
1 0481 612 -35% Еще 7 дней
4.8
1 1792 357 -50% Еще 7 дней
1 1212 242 -50% Еще 7 дней
1 5973 194 -50% Еще 7 дней
1 0481 612 -35% Еще 7 дней
4.9
9851 969 -50% Еще 7 дней
4.3
1 0481 612 -35% Еще 7 дней
4.9
9121 824 -50% Еще 7 дней
Школа выпечки для поттероманов. Мастер-классы по приготовлению и украшению с пошаговыми фотографиями
Асканелли Моник 4.6
8791 353 -35% Еще 7 дней
Пряничная сказка. Технологии, тонкости работы с пряничным тестом и уникальные эффекты декора
Пивоварова Нана 4.5
1 4552 239 -35% Еще 7 дней
7771 195 -35% Еще 7 дней
4.3
1 1892 378 -50% Еще 7 дней
1 1062 211 -50% Еще 7 дней