Рецензии и отзывы покупателя

Увесистый фолиант в модной "пухлой" обложке, на шикарной мелованной бумаге, с красивыми фотографиями. Существенный "минус" - фотографий мало. Мы уже избалованы изданиями, где каждый рецепт сопровождается фото. Структура книги следующая: сначала по видам теста (бисквитное, слоеное, кексовое, фило, жидкое, и т.д. и т.п.), затем - безе, птифуры, невыпечные торты, начинки и украшения, кремы, соусы, сиропы, глазури, карамель, джемы, десерты, конфеты, пудинги, специи. Рецепты...

Книгу купила для дочки, которая учится в художественной школе - пока рановато, но в будущем, думаю, точно пригодится, и для себя,т.к. обучение азам рисования прохожу с ней вместе. Использование в оформлении книги пружины считаю прекрасной находкой, это очень удобно для книг такого (обучающего) формата. По объему содержащейся информации можно сказать, что авторы вполне оправданно назвали свое творение "энциклопедией". Начав с ознакомления читателей с материалами (виды красок, виды...

Обожаю всю эту серию энциклопедий на кольцах - скупаю потихоньку все, ни в одной не разочаровалась! Роспись кафеля и плитки не стала исключением - книга просто чудесная. Разделы книги: Техника, Узоры и орнаменты, Словарь. Узоров дано 200. Каждый узор сопровождается изложением порядка работы над ним,с указанием необходимых материалов, примером расположения готовых плиток, идеей дизайна (раскладки плиток). Орнаменты и узоры есть на любой вкус - красота неописуемая. Технология работы содержит...

Купила книгу по двум причинам - сама люблю заниматься выпечкой, и очень нравится смотреть, как выпечкой занимается Юлия Высоцкая, видно, что она это любит и умеет делать. Книга отлично издана - великолепная бумага, иллюстрации на весь лист к каждому рецепту. Очень удачным мне кажется изложение самого рецепта - кратко, четко и ясно. Сам "набор" рецептов мне показался достаточно банальным - большую часть можно найти в любой кулинарной книге. Понравился раздел про пиццы, уже опробовали...

Удивлена, что на книгу "Про супы" мало отзывов... Для меня - одна из самых интересных книг серии. В книге представлены, так сказать, супы со всего мира - это и близкий нашему сердцу украинский борщ, и классический французский луковый суп, и изысканное консоме с профитролями, и сказочный "суп из камней", и любимый японцами суп с лапшой удон, и уж совсем загадочный гватемальский суп из огурцов и сладкого перца... Во всех книгах серии есть указание на время, затрачиваемое на...

Согласна, что все идет из детства. Помню, как мне нравилась в детстве эта книга - большая, красочная, доступная только в читальном зале библиотеки. И еще это загадочное имя Элла-Эрна-Эвелина)))Всеми силами пыталась найти книгу дочке - безуспешно, даже на алибе не нашла. И вот - чудо! Книга переиздана. Да, у меня она сейчас вызывает глухое раздражение - и незамысловатостью изложения, и нудностью сюжета. Но дочка и книгу, и одноименный диафильм обожает. Так что - большое спасибо издателям, не...