Книга оставляет весьма двоякие ощущения. Оговорюсь, что комментирую как человек, более 10 лет работающий в сфере ресторанного бизнеса и за это время успела пройти через добрую половину позиций кафе и ресторана.
В первую очередь книга полезна для людей не имеющих опыта в данной сфере, либо только начинающих свой путь. Для тех, кто уже успел поднабраться опыта - полезного меньше, но повторение никогда лишним не бывает.
Что понравилось:
Чёткая структура - последовательное повествование,...
Честно напишу 2 мнения-свое и ребёнка.
1. Книжка яркая, качество рисунка и наклеек очень хорошее. На что обратила внимание-на каких-то листах рисонков много, а на каких-то кажется совсем пусто. Неравномерность, одним словом. Текста совсем мало и для 5-ти летнего ребёнка он более чем прост и понятен. В целом, покупкой довольна.
2. Ребёнок счастлив, буквально "залип" в наклейки. Попутно были придуманы ещё пара историй с персонажами с картинок. Тут вообще никаких нареканий. Безоговорочно...
Книга полезна как женщинам, так и мужчинам. Но в первую очередь женщинам!
Печать и качество бумаги 5+. Рисунки улыбнули. Не пошлые, понятные и скромницы не будут пунцовыми от смущения.
Сама книга не содержит "50 техник виртуозного удовлетворения", поэтому если хочется именного этого, лучше не тратить время и деньги. А вот для того чтобы понять что же может быть не так в отношениях и как это можно исправить - в самый раз.
С кучей вопросов обращалась к мужу во время прочтения книги....
Книга безусловно достойна внимания тех, кто в сфере ресторанного бизнеса работает и хочет предотвратить произвол в виде воровства. Естественно, в первую очередь это владельцы и управленцы. Но и рядовым сотрудникам знать подобные вещи не помешает.
Не могу сказать, что сделала открытие прочитав эту книгу, но и время зря не потратила. Из положительных моментов - примеры все рабочие, наглядные. Написаны простым и понятным языком, без витиеватых фраз. Если сталкиваться с воровством ранее не...
Книга определённо написана о людях, работающих в ресторанном бизнесе и для них. Ничего лишнего вы в ней не найдете. Рассуждения о высоком, философские этюды - это не сюда.
Автор без самолюбования описывает истории из собственной практики, рассматривая ситуации в развернутом виде.
Что подкупило лично меня, так это косвенное знакомство с автором. Почему косвенное? Я имела удовольствие работать в компании, которую возглавляла автор и пару раз слышала от коллег истории и примеры, описанные в...
Книга "на подумать". Если хочется прочитать и помудреть прям сразу, прям вот сейчас, то это не сюда.
Во-первых, автор, чей трактат в этой книге изложен, жил за 5 веков до н.э.. Т.е. для того чтобы понять сами идеи написанные в книге, буквально текст воспринимать нельзя. Для людей въедливых и любящих разбираться в предмете советую в дополнение к книге ознакомиться хотя бы с биографией Сунь-Цзы и, чуток, с историей того времени.
Актуальность книги действительно не утеряна по сей...
Книга от менеджера, про менеджеров, но не только для менеджеров.
Если смотреть дальше декораций места работы автора, можно извлечь очень много простой, порой незатейливой житейской мудрости. Примеры, приводимые в книге случались у большинства людей управленческого звена, что при прочтении помогает посмотреть со стороны на собственные ситуации и местами неплохо так задуматься.
Не со всеми "татуировками" соглашаешься, не все истории находят отклик, но в целом, человеку, вступившему...
Польза, польза и ещё раз польза!
В этой маленькой книге информации для дальнейшего применения больше, чем во многих трудах научных мужей, которые просто пересказывают свои многостраничные диссертации (да, эти труды тоже очень полезны и информативны, но соотношение "объем текста-польза для читателя" в разы меньше).
Книга, благодаря размеру, помещается даже в маленькой сумке-почтальонке и берется в парк, кафе, на лавочку в аллее. Ко мне даже пару раз обращались с вопросом: "А...
Книга, которая меня разочаровала буквально после первого урока. Но, сначала о положительных моментах:
- оформление прекрасно, качество бумаги, цветовая палитра, рисунки - все в ней на должном уровне
- исторические факты, цифры, пометки - очень информативно. Для любителей "всего этого интересного" просто подарок в красивой упаковке
- очень скрупулёзное ведение читателей по всем регионам Франции и самым знаковым и распространённым сортам винограда
- исключительно личный...
Книга полностью оправдывает своё название!
Все рецептуры просты, всё ингредиенты легко доступны. Самые основы описываются в максимально легкой и понятной манере, буквально на пальцах. В ресторанной индустрии работаю уже больше 10 лет и могу с уверенностью сказать - данная книга самый верный вариант начать знакомство с коктейлями. Сразу браться за "Библию бармена" - это как школе "Войну и мир" читать. Все сказали надо, да и вообще по литературе задали. А вот усвоишь и...
Если любите книги в жанре постапокалиптики - эту вам точно стоит прочесть!
Скажу честно, я прочитала на ночь глядя первые тридцать страниц и отложила книгу в сторону. Было жутко читать дальше. Рассказала об этой книге мужу - он проглотил ее за 1 день и был в восторге. Ну, собственно, чем я хуже? Книгу прочла за 2 дня (в ночное время читать не стала). Впечатлений масса, особенно по поводу передачи автором напряжённости вынужденных человеческих взаимодействий в замкнутом пространстве. После...
Книга, которая подарит тонну эмоций, даже если вы черствая горбушка бородинского хлеба!
Перевод очень лёгкий, диалоги живые, персонажи запоминаются и раскрываются в течении всей книги. Причем, это не размеренное повествование о том как люди рождались, жили и умирали. Нелинейность повествования раскрывает персонажей как нельзя лучше. Читаешь о поступках, а не о затяжных размышлениях. А это погружает в историю куда глубже, на мой взгляд.
Книга не оставит равнодушным, человека, её...
После прочтения стало ясно, что же такого в ней взрывного. История соответствует всем требованиям современного читателя - легкая, быстрая, с уравновешенным долями описания и диалогов. История не про маньяка, но про жертву, которая на жертву и не смахивает. Читаешь и перед глазами экранизация, но это, скорее, в хорошем смысле.
Книга легка в прочтении, нет в ней путаницы и чего-либо лишнего. Замах на мистику весьма легок и ненавязчив. В целом произведение оставляет довольно приятное послевкусие триллера без затеи, при этом ни капли не разочаровывает.
Оформление у книги прекрасное, придраться не к чему. Рисунки на разворотах впечатляют. Тут же захотелось перерисовать.
Сама история, местами путаная, захватывает в момент описания первого появления "друзей" и далее держит в напряжении. Каждая новая глава с указанием времени после полуночи заставляет поёжиться до начала прочтения. Читается легко и до первых лучей солнца отрываться не хочется. И потому что жутко, и потому что увлекательно.
Не знаете, что почитать?
