-
Позвонить -
СообщенияУ вас пока нет сообщений! -
Mой Лабиринт50 р. Дарим 50р. за регистрацию. Правила30 р. Баллы за ваши отзывы на книги5% Постоянная скидка уже на 2-й заказ -
0
ОтложеноЗдесь будут храниться ваши отложенные товары.Вы сможете собирать коллекции книг, а мы предупредим, когда отсутствующие товары снова появятся в наличии! -
0
КорзинаВаша корзина невероятно пуста.Лабиринт.Сейчас
Не знаете, что почитать?Здесь наша редакция собирает для вас лучшие книги и важные события.Главные книгиА тут читатели выбирают все самое любимое.
Ваша корзина невероятно пуста.
Не знаете, что почитать?
Лабиринт.Сейчас
Не знаете, что почитать?
Здесь наша редакция собирает для вас
лучшие книги и важные события.
Главные книги
А тут читатели выбирают все самое любимое.
- Доставка и оплата
- Сертификаты
- Рейтинги
- Новинки
- Скидки
-
+7 499 920-95-25
Круглосуточная поддержкаВсе адреса и телефоны Лабиринта
//= cDetectMobile::isMobile() ? "tel:{$geotargeting['showphone']}" : '/contact/'; ?>//= $geotargeting['showphone']; ?>
-
Круглосуточная поддержкаВсе адреса и телефоны Лабиринта
//= cDetectMobile::isMobile() ? "tel:{$geotargeting['showphone']}" : '/contact/'; ?>//= $geotargeting['showphone']; ?>
-
Круглосуточная поддержкаВсе адреса и телефоны Лабиринта
- Контакты
- Поддержка
- Главное 2024
- Все книги
- Билингвы
- Книги для детей
- Комиксы, Манга, Артбуки
- Молодежная литература
- Нехудожественная литература
- Периодические издания
- Религия
-
Учебная, методическая литература и словари
- Назад в «Книги»
- Все книги в жанре «Учебная, методическая литература и словари»
- Все книги жанра
- Вспомогательные материалы для студентов
- Демонстрационные материалы
- Дополнительное образование для детей
- Дошкольное обучение
- Иностранные языки: грамматика и учебники
- Книги для школы
- Педагогика
- Подготовка в вуз
- Пособия для детей с ограниченными возможностями
- Словари и разговорники
- Художественная литература
- Скидки · Обзоры · Рецензии · Подборки читателей · Новинки · Рейтинг · Авторы · Изд-ва · Серии
- Все игрушки
- Скидки · Отзывы · Новинки · Рейтинг · Производители · Серии
- Все канцтовары
- Для школы · Скидки · Отзывы · Новинки · Производители · Серии
- Все CD/DVD
- Скидки · Отзывы · Новинки · Рейтинг · Производители · Серии
- Все сувениры
- Календари
- Сувенирная продукция
- Скидки · Отзывы · Новинки · Рейтинг · Производители · Серии
- Весь клуб
- Журнал
-
Скидки и подарки
- Назад в «Клуб»
- Акции
- Бонус за рецензию
-
Только у нас
- Назад в «Клуб»
- Главные книги
- Подарочные сертификаты
- Эксклюзивы
- Предзаказы
-
Развлечения
- Назад в «Клуб»
- Литтесты
- Конкурсы
- Дома с детьми
-
Лабиринт — всем
- Назад в «Клуб»
- Партнерство
-
Приложения Лабиринта
- Назад в «Клуб»
- Apple App Store
- Google Play
- Huawei AppGallery
Скидки и подарки
Только у нас
Развлечения
Лабиринт — всем
Приложения Лабиринта
Мы используем файлы cookie и другие средства сохранения предпочтений и анализа действий посетителей сайта. Подробнее в пользовательском соглашении. Нажмите «Принять», если даете согласие на это.
Другие способы входа
Какой сервис вы хотите использовать?
Примем заказ, ответим на все вопросы
Укажите регион, чтобы мы точнее рассчитали условия доставки
Например:
Москва,
Санкт-Петербург,
Новосибирск,
Екатеринбург,
Нижний Новгород,
Краснодар,
Челябинск,
Кемерово,
Тюмень,
Красноярск,
Казань,
Пермь,
Ростов-на-Дону,
Самара,
Омск
Рецензии на книгу «Рыба в русской кухне» Ирина Серова
Книга в мягкой обложке (клей), на хорошей белой бумаге, тираж 5000 экз. Страницы пронумерованы. иллюстраций нет. Текст напечатан в 2 колонки:
название блюда (жирным шрифтом),
необходимые продукты (курсивом),
рецепт приготовления и советы по оформлению (обычным шрифтом).
В книге 5 разделов:
1. Секреты рыбной кухни
- кулинарная обработка рыбы (здесь подробно, с советами - об оттаиваинии мороженой рыбы, вымачивании соленой рыбы, о разделке рыбы, о порционировании, о посоле, панировании, тепловой обработке).
- хранение рыбы в домашних условиях (как определить качество, свежесть, правильные режимы хранения).
2. Блюда из свежей рыбы
- закуски (27 рецептов)
- салаты (36 рецептов)
- первые блюда (советы - как правильно готовить рыбные супы и 26 рецептов)
- вторые блюда (42 рецепта)
- соусы к блюдам из рыбы (35 рецептов)
- паштеты, муссы, пудинги, суфле (19 рецептов)
- выпечка (19 рецептов)
3. Блюда из соленой, копченой и вяленой рыбы (59 рецептов)
4. Блюда из рыбных консервов (26 рецептов)
5. Рыбные блюда для пикника (25 рецептов - в том числе рыба, запеченная в костре, в песке, 5 видов ухи).
То есть рецептов действительно много, все из доступных продуктов, написано понятно. Кое-что попробовали приготовить - получилось легко, вкусно.
Книга позволяет разнообразить стол, приготовить немало вкусностей из полезных продуктов. Правда, я не поняла, почему книга называется "Рыба в русской кухне". Почему именно в русской?
Для хозяйки вполне подходящая книга по приемлемой цене.
В этой книге вы найдете рецепты разнообразных блюд, которые можно приготовить из рыбы.