Рецензии на книгу «Книга о кофе» Светлана Першина

долго выбирала и все-таки купила мужу в подарок! он обожает кофе. Книга яркая,интересная,рецептов много,напечатана на отличной бумаге,иллюстрации изумительные!! Берите - не пожалеете

Отличное издание как для личного использования, так и на подарок. С удовольствием держишь и листаешь чудесные странички рецептов. Понравилось, что наряду с рецептами кофе, в книге немало вкусных десертов к нему. Рекомендую всем.

Книга действительно замечательная.:) Столько разных рецептов, что глаза разбегаются. Только растроил тот факт, что страницы у меня совершенно не пахнут("ароматный сюрприз").Пришлось самой что-то намудрить и намазать на ту картинку ароматизатор.
P.S.Меня только смутил тот факт, что пишут "ароматный сюрприз", а пахнет только одна картинка. В чем смысл тогда?

Сказочная книжка - жмите "купить". И оформление и содержание на отлично. Конечно, слюнки текут, а под рукой не всегда есть нужные ингредиенты, ну так ведь со всеми кулинарными книжками такая беда. По поводу сюрприза: нашла, но запаха не почуяла, хотя даже тереть пыталась )) Надо заметить, что сами страницы довольно "вонючи", но это мелочи.

Племянник 2 дня обнухивал книгу от корки до корки и нашел чашку, вкусно пахнущую кофе.Вот и ароматный сюрприз!Очень интересная книга, купила брату-кофеману в подарок, а там не только как варить кофе, но и рецепты вкусненьких тортов, десертов и прочего , де можно использовать кофе. Теперь хочу приобрести ее и себе

На обложке книги есть надпечатка в золотистом кружочке: "Ароматный сюрприз - внутри". И хотя книга пришла запаянной в целлофан, никакого СЮРПРИЗА мы не нашли. Если, конечно, не считать сюрпризом великолепные рецепты приготовления кофе и десертиков с его использованием и с ним сочетающимися. Трюфели кофейные уже даже сделала, хотя книгу принесли два часа назад. Ничего получилось, сейчас сварим что-нибудь вроде кофе "Ямайка" (это с ликером и ромом) и постараемся ощутить этот не вложенный в книгу сюрприз.

Я долго ходила вокруг да около. Не решалась подойти и купить. С одной стороны зачем? А с другой: ОМГ!!! ЭТО творение, то божественно

З.ы. покупать, однозначно покупать ;)

Книга мне понравилась...

Я - КОФЕМАН СО СТАЖЕМ.
эта книга - для таких как я или собирающихся влиться в стройные ряды кофеманов. мне вообще очень нравятся кулинарные книги Светланы Першиной. и рецептов - море (попадаются и ОЧЕНЬ экзотические), и различной интересной информации не счесть (история кофе, мне понравилась цепочка плантация-магазин-ваш стол), и много информации о сортах кофе и различные способы варки...в-общем, книга хоть и небольшая (128 страниц, из которых львиная доля - это фотографии), но по содержанию ОЧЕНЬ ОБЪЕМНАЯ.
оформление - все отлично: квадратный формат, мелованная бумага, высокое качество полиграфии (отпечатано в Китае), прошитый блок и книга легко открывается. и даже эта самая инт-интегральная обложка в этой книге (ставить на рабочий стол на кухне) очень даже уместна.
как страстный любитель кофе была бы страшно рада, если бы мне подарили такую книгу о моем ЛЮБИМОМ напитке!

Мне понравилось оформление книги, необычный формат, качественная бумага, хорошие фотографии. Книга содержит пять разделов:
-кофе по…(-варшавски,-мавритански,-мексикански и т.д.);
-кофе с добавлением алкоголя (кофе с ромом,кофе брюло и т.д.);
-эспрессо (лунго, доппио, ристретто и т.д.);
-коктейли и напитки с кофе («Айс-кофе», «Кофейная Колада» и т.д.);
-десерты с добавлением кофе (десерт «Гавайи», кофейные трюфели и т.д.).
Все рецепты снабжены фотографией, количеством необходимых ингредиентов, инструкцией по приготовлению. На каждой странице содержится колонка с информацией («из истории кофе», «от плантации до магазина», «время варить кофе», «интересное о кофе», «кофейный этикет»).

Книга-подарок для любителей кофе. На каждой странице по небольшому рецепту и колонка с информацией обо всем, что связано с кофе - история, способы обжарки, упаковка, помол и т.п. Весьма интересно. Часть рецептов весьма удивила (например, с чесноком).
В конце книги несколько рецептов десертов, для приготовления которых используется кофе.
Книга наша, не переводная. Отпечатана в Китае, качество бумаги и печати очень хорошее. Довольно тоненькая (128 страниц), обложка - мягенький ламинированный картон.
Если совсем придираться, то у составителей было слабовато с реквизитом при оформлении - одни и те же кофемолки, чашки и пакеты довольно часто повторяются.

Отличное подарочное издание: интересный квадратный формат, хорошая бумага, множество фотографий, которые непременно потянут приготовить что-то столь же восхитительное. Помимо этого в книге есть много познавательной информации в сжатой форме. Профессионала она вряд ли удивит, а остальным очень советую приобщаться к кофе именно через это издание. Единственный минус: неудобный переплет (для кулинарной книги).

Впечатления от книги самые приятные. Исчерпывающий перечень рецептов приготовления кофе и кофейных десертов, отличные материалы по особенностям обжарки, помола и хранения зерен, а также подробный путеводитель по сортам кофе и организации кофепитий. Все поклонники кофе, как и я, должны по достоинству оценить это пособие! Иллюстрации в книге просто отличные, стильно выполненные, радующие глаз, однако основное достоинство «Книги о кофе» - это все-таки масса полезных практических советов. Так что цена этой книги целиком и полностью соответствует содержанию.