Книги/Нехудожественная литература/Кулинария/Кулинарные рецепты/Выпечка. Десерты

Домашняя выпечка. Лучшие рецепты и кулинарные премудрости

Backen step-by-step. Die besten Grundtechniken & Rezepte fur Einsteiger

4.1(5 оценок)

5 рецензий

Книга содержит более 100 рецептов классических и современных тортов, пирогов и пирожных. Этапы работы проиллюстрированы фотографиями, которых в книге более 150. Дана исчерпывающая информация о продуктах питания и советы кулинаров, гарантирующие успешный результат.
Классические торты и пироги

Полная аннотация

Издательство

Клуб семейного досуга, 2007

Серия

Кулинария

Все характеристики

Аннотация

Характеристики

Редактор

Скляр С. С.

Переводчик

Герасименко Анна

Издательство

Клуб семейного досуга, 2007

Серия

Кулинария

ID товара

159522

ISBN

978-5-9910-0093-2

Страниц

144 (Офсет)

Вес

610 г

Размеры

268x196x16 мм

Тип обложки

7Бц - твердая, целлофанированная (или лакированная)

Иллюстрации

Цветные

Все характеристики

Нет в продаже

Рецензии на книгу

Читали книгу? Как она вам?

Мы всегда рады честным, конструктивным рецензиям.

Написать рецензию

Покупатели 5

Товар куплен

lexus

24 августа 2009 в 22:39

Рецензий 66

•

Оценок +195

•

Рейтинг +3

И ещё несколько страниц

Понравилась рецензия?

Да

Товар куплен

Юта

11 апреля 2009 в 1:11

Рецензий 5698

•

Оценок +12202

•

Рейтинг +1

очень красивая книга. Иллюстрации аппетитные.

Понравилась рецензия?

Да

Товар куплен

Panterra

9 апреля 2009 в 18:38

Рецензий 1873

•

Оценок +8534

•

Рейтинг +21

"Backen step-by-step. Die besten Grundtechniken & Rezepte fur Einsteiger", 2006. СОДЕРЖАНИЕ: Тесто. Ингридиенты. Что ещё нужно знать. Глоссарий. Классические торты. Фруктовые торты. Классические пироги. Фруктовые пироги. Выпечка для особых случаев. Печенье и пирожные. Пикантная выпечка. ...

Понравилась рецензия?

Да

Товар куплен

Dana-ja

8 апреля 2009 в 22:27

Рецензий 560

•

Оценок +1284

•

Рейтинг 0

Покажу несколько страниц...

Понравилась рецензия?

Да

Товар куплен

Rumeur

29 ноября 2008 в 17:34

Рецензий 653

•

Оценок +1717

•

Рейтинг +4

Давно собираю рецепты домашней выпечки, как русской, так и зарубежных кухонь. Ничего слишком сложного и «сверхъестественного», кроме нескольких праздничных рецептов, я в этом сборнике не нашла – просто хорошая подборка рецептов по приготовлению популярных пирогов, тортиков, печенья и т.д. – можно почерпнуть свежую ид...

Понравилась рецензия?

Да