Курица и другая птица: проверенные рецепты
4.6(4 оценки)3 рецензии
Это самая вкусная книга о курице! "Курица и другая птица. Проверенные рецепты" - это около 200 лучших рецептов лучших кулинарных блоггеров. Салаты, закуски, супы, горячее, пироги и другая выпечка - и исключительно все рецепты из такой демократичной, простой, доступной и очень вкусной курицы и другой
Полная аннотация
Издательство
Серия
Все характеристики
Аннотация
Это самая вкусная книга о курице! "Курица и другая птица. Проверенные рецепты" - это около 200 лучших рецептов лучших кулинарных блоггеров. Салаты, закуски, супы, горячее, пироги и другая выпечка - и исключительно все рецепты из такой демократичной, простой, доступной и очень вкусной курицы и другой птицы. Все рецепты протестированы и откорректированы шеф-поваром. Все продукты, которые использованы при приготовлении, вы всегда можете купить в соседнем магазине. Удивите гостей потрясающими блюдами из курицы и другой птицы!
Характеристики
ID товара
221485
ISBN
978-5-699-37131-0
Страниц
240 (Мелованная)
Вес
870 г
Размеры
245x190x15 мм
Тип обложки
7Бц - твердая, целлофанированная (или лакированная)
Иллюстрации
Цветные
Все характеристики
Нет в продаже
Рецензии на книгу
Читали книгу? Как она вам?
Мы всегда рады честным, конструктивным рецензиям.
Покупатели 3
Товар купленOlla-la
11 марта 2010 в 21:40
Содержание
Глава 1
- О пользе мяса птицы, как разделывать тушку, какие приправы и какой инвентарь использовать
- Маринады для курицы
- Мастер-класс - Галантин
Глава 2
- Закуски - 43 рецепта салатов и закусок
Глава 3
- Супы - 24 рецепта супов
Глава 4
- Горячее - 56 рецептов основных блюд для всех случаев...
Понравилась рецензия?
Да
Товар купленАнна Прохорова
29 декабря 2009 в 15:29
Кстати, в книге почти нет азиатской кухни, рецептов 5-6 максимум. Удивлена, азиаты курицу готовить любят и умеют, не говоря уж об утке. Но нашему народу походу ближе кухня европейская))) И её вариации. И еще забыла сказать - все реецпты в книге размечены звездочками: одна - рецепт простой, две - средний, тр -с ложный....
Понравилась рецензия?
Да
Товар купленАнна Прохорова
29 декабря 2009 в 15:23
Единственный минус книги - в серии не выдержано оформление. Но зато всё остальное - сплошные плюсы!!!!!Твердая обложка и в два раза больше страниц, мелованная бумага, море фото, в том числе пошаговых, и раза в 4 наверное, больше рецептов. Увы, часть из них - без фотографий (это как раз в тему - нет общего оформления ...
Понравилась рецензия?
Да