Лучшие русские блюда: Оксана Узун

Русская национальная кухня необыкновенно самобытна и интересна.
На протяжении своего многовекового существования она впитала и творчески переработала кулинарные традиции многих поколений и народов.
В этой книге представлены рецепты национальной русской кухни, которые успешно сочетают традиции и современность. Опираясь на продукты, которые доступны современной хозяйке, книга предлагает новые рецепты старинных и традиционных русских блюд.
Все блюда, которые вы увидите на страницах этой книги, были приготовлены, дегустированы и пришлись нам по душе.
Закуски и салаты
Соленья
Супы
Каши
Горячие мясные и рыбные блюда
Пироги
Напитки
Для удобства читателей информация представлена в виде трех перекидных блоков, которые легко перелистываются в разных направлениях и дают замечательную возможность выбрать те рецепты, которые необходимы именно вам.