Книги/Нехудожественная литература/Кулинария/Специальная кулинария/Национальные кухни

Кухни славянских народов: Вильям Похлебкин

4.1(9 оценок)

3 рецензии

Полная аннотация

Автор

Похлебкин Вильям Васильевич

Издательство

Эксмо, 2012

Серия

Кулинария. Похлебкин

Жанр

Общие сборники рецептов

Все характеристики

Аннотация

Книга В.В. Похлебкина, "Кухня славянских народов", - настоящая реликвия у вас дома. Автор, которого не нужно представлять никому, рассказывает, анализирует, учит готовить как самые простые, так и сложные русские, украинские и белорусские блюда. Галушки, вареники, пряники, борщи, солянки, картошка - более 400 рецептов вкусных, доступных, народных блюд. Фотографии завораживают своей красочностью, рецепты восхищают своей точностью. Классик кулинарии, изданный в новом оформлении, - замечательный подарок, лучший помощник на кухне для хорошей хозяйки.

Характеристики

Автор

Похлебкин Вильям Васильевич

Редактор

Петухова Наталья

Издательство

Эксмо, 2012

Серия

Кулинария. Похлебкин

Жанр

Общие сборники рецептов

ID товара

318295

ISBN

978-5-699-51756-5

Страниц

288 (Мелованная)

Вес

1284 г

Размеры

287x217x25 мм

Тип обложки

7Б - твердая (плотная бумага или картон)

Оформление

Частичная лакировка, ляссе, супер

Иллюстрации

Цветные

Все характеристики

Нет в продаже

Рецензии на книгу

Читали книгу? Как она вам?

Мы всегда рады честным, конструктивным рецензиям.

Написать рецензию

Покупатели 3

Товар куплен

Tatiana Pritomanova

1 мая 2013 в 12:10

Рецензий 8

•

Оценок +7

•

Рейтинг +2

отличный подарочный вариант книги. Листы хорошие, качественные, гладкие. Картинки, правда, великоваты, можно было бы поменьше картинку и побольше рецептов. Но это не напрягает - рецептов и без того достаточно и они разнообразные.

Понравилась рецензия?

Да

Товар куплен

Чувахина Валентина Алексеевна

12 апреля 2013 в 8:57

Рецензий 1

•

Оценок +4

•

Рейтинг +4

хорошая книга. Идеальна как подарочный вариант. Качество бумаги высокое, поэтому можно готовить и смотреть и не бояться, что листочки истреплются. рецепты полные и понятные. Очень понравились предисловия о той или иной кухне и об особенностях приготовления. Единственный минус - нет в начале рекомендаций по посуде. Жел...

Понравилась рецензия?

Да

Товар куплен

Наталья Сумкина

6 марта 2013 в 17:24

Рецензий 16

•

Оценок +57

•

Рейтинг +7

В составе книги: Русская кухня, Украинская кухня, Белорусская кухня, полезные советы. Приводятся рецепты первых холодных и горячих блюд, а также мясных, рыбных, грибных, сладких блюд, каш, выпечки, напитков. Рецепты сопровождаются отличными иллюстрациями, приводится небольшая историческая справка. Остается в очередной...

Понравилась рецензия?

Да