Нехудожественная литература/Кулинария/Кулинарные рецепты/Общие сборники рецептов

Блендер

3.8(2 оценки)

2 рецензии

Полная аннотация

Издательство

Эксмо, 2012

Серия

Кулинария. Помощники на кухне

Все характеристики

Аннотация

Блендер - изобретение, существенно облегчающее труд тех, кто любит готовить. Самые трудоемкие процессы, которые раньше были по силам только опытным и терпеливым кулинарам, - взбивание, растирание, вымешивание, превращение в однородное пюре, приготовление соусов-эмульсий - стали простыми и доступными всем, ведь на них теперь тратятся считанные минуты. Представленные в книге рецепты охватывают весь спектр кулинарных приемов с использованием блендера: это популярные соусы, паштеты, закуски, блюда из фарша, супы-пюре, десерты, напитки.

Характеристики

Редактор

Ильичева С. Н.

Издательство

Эксмо, 2012

Серия

Кулинария. Помощники на кухне

ID товара

342471

ISBN

978-5-699-57219-9

Страниц

80 (Мелованная)

Вес

522 г

Размеры

262x206x13 мм

Тип обложки

7Бц - твердая, целлофанированная (или лакированная)

Иллюстрации

Цветные

Все характеристики

Нет в продаже

Рецензии на книгу

Читали книгу? Как она вам?

Мы всегда рады честным, конструктивным рецензиям.

Написать рецензию

Покупатели 2

Товар куплен

Анастасия Прудаева

5 июля 2018 в 18:22

Рецензий 997

•

Оценок +604

•

Рейтинг 0

Добавлю фотографии страниц книги для ознакомления.

Понравилась рецензия?

Да

Товар куплен

Надежда Куликова

14 апреля 2014 в 19:30

Рецензий 24

•

Оценок +96

•

Рейтинг +4

Книга разочаровала. Рецепты достаточно стандартные, встречающиеся в любых других книгах по кулинарии. Например, соус песто или домашний майонез. Некоторые рецепты содержат в названии и на фото ингредиенты, не встречающиеся в перечне продуктов, например крабовый суп-пюре не включает крабовое мясо, хотя как видно из наз...

Понравилась рецензия?

Да