Домашний хлеб и лепешки со всего мира
Вашему вниманию представлена книга с рецептами домашнего хлеба, булочек и лепешек со всего мира.
Составитель: Руфанова Елена
Составитель: Руфанова Елена
Полная аннотация
Издательство
Серия
Все характеристики
Аннотация
Вашему вниманию представлена книга с рецептами домашнего хлеба, булочек и лепешек со всего мира.
Составитель: Руфанова Елена
Составитель: Руфанова Елена
Характеристики
ID товара
404825
ISBN
978-5-4346-0211-2
Страниц
96 (Мелованная)
Вес
170 г
Размеры
156x156x9 мм
Тип обложки
7Б - твердая (плотная бумага или картон)
Оформление
Частичная лакировка
Иллюстрации
Цветные
Все характеристики
Нет в продаже
Рецензии на книгу
Читали книгу? Как она вам?
Мы всегда рады честным, конструктивным рецензиям.
Покупатели 2
КС
19 августа 2014 в 13:12
Красивая книжка, приятно в руках подержать. Для каждого рецепта своя иллюстрация. Интересный совет выпекать сначала хлеб с использованием высокой температуры 250 и поддона с кипятком и только потом снижать температуру до 180-200. В основном все рецепты хлеба на сухих дрожжах, измерение которых в пакетиках, а не в грам...
Понравилась рецензия?
Да
Светлана Ленёва
22 февраля 2014 в 17:44
Не большая, но очень содержательная кига. Все очень понятно и доступно описано. Для меня дрожжевое тесто всегда было чем-то не постижимым, а с этим изданием я могу с легкостью испечь даже самые экзотические булочки и лепешки. Единственное что меня несколько расстроило, что в книге нет рецепта традиционного белого хлеб...
Понравилась рецензия?
Да
Книги из жанра
9492 372 -60% Еще 4 дня
7921 980 -60% Еще 4 дня
8382 095 -60% Еще 4 дня
8382 095 -60% Еще 4 дня
9532 383 -60% Еще 4 дня
Школа выпечки для поттероманов. Мастер-классы по приготовлению и украшению с пошаговыми фотографиями
Асканелли Моник6211 553 -60% Еще 4 дня
1 2433 107 -60% Еще 4 дня
Элегантный пай. Искусство резного украшения пирогов. 25 мастер-классов с пошаговыми фото
Пфайфф-Бошек Карин1 1562 889 -60% Еще 4 дня
8282 071 -60% Еще 4 дня
Вокруг хлеба и сыра. Домашний творог, мацони, рикотта, брынза и сырники в компании с пряной сдобой
Чудновская Ася8002 001 -60% Еще 4 дня
Торт как чудо. Уникальный авторский декор и оригинальные рецепты тортов и десертов
Бурдыкина Екатерина