Осетинские пироги и другая выпечка Востока: Азамат Рахимов

Рейтинг4.4(21 оценка)
7 рецензий

Аннотация

Сочные осетинские пироги с начинками на любой вкус, сытные чебуреки, хрустящая самса, ароматные хачапури, лепешки, домашний хлеб и, конечно, непревзойденные восточные сладости - все это вы сможете приготовить самостоятельно, воспользовавшись рецептами, приведенными в этой книге. Подробное описание изготовления теста, изделий из него, а также разнообразных начинок поможет вам освоить даже самые сложные блюда.
2-е издание.

Характеристики

Редактор
Издательство
ID товара
420988 
ISBN
978-5-222-22178-5, 978-5-222-24619-1, 978-5-222-26512-3 
Страниц
126 (Офсет)
Вес
116 г
Размеры
200x125x5 мм
Тип обложки
обл - мягкий переплет (крепление скрепкой или клеем) 
Иллюстрации
Без иллюстраций 
Все характеристики
Нет в продаже
Рецензии на книгу
Читали книгу? Как она вам?
Мы всегда рады честным, конструктивным рецензиям.
Покупатели 7
avatarcheckmarkТовар куплен
Читатель
Рецензий 150
Оценок +643
Рейтинг 0
Рецепты теста для этих пирогов мне показались несколько странными. Слишком много жидкости на 1000 гр муки - 0,8 литра. Я уменьшила количество жидкости до 0,6 л
Понравилась рецензия?
Да
avatarcheckmarkТовар куплен
Рецензий 18
Оценок +30
Рейтинг 0
Изображение отзываИзображение отзываИзображение отзываИзображение отзываИзображение отзываИзображение отзываИзображение отзываИзображение отзываИзображение отзываИзображение отзываИзображение отзыва
Книжечка с рецептами очень понравилась. Давно искала подобное издание. Книжка имеет компактный размер, но весьма содержательна, поделена на разделы. Среди которых: осетинские пироги с различными начинками (сырной, картофельной, мясной, фасолевой, яблочной и т.д.) как на дрожжевом тесте так и без; затем предлагаются р...
Понравилась рецензия?
Да
avatarcheckmarkТовар куплен
Алексеевич
Рецензий 53
Оценок +152
Рейтинг +7
Изображение отзываИзображение отзываИзображение отзываИзображение отзываИзображение отзываИзображение отзываИзображение отзываИзображение отзыва
Ну я бы не сказал, что книжечка уж совсем небольшая. Для такого типа - очень даже нормальная. Рецепты интересные и компоненты в них доступные.
Понравилась рецензия?
Да
avatarcheckmarkТовар куплен
Татьяна Якунина
Рецензий 28
Оценок +39
Рейтинг +3
Изображение отзываИзображение отзыва
Мне книга очень понравилась! Прочитав ее, открыла много новых блюд. Несмотря на порой непроизносимые названия восточной кухни, рецепты достаточно просты в приготовлении. Книжечка хоть и тоненькая, но сведений в ней масса. Все изложено систематизировано, компактно. Здесь есть и различные виды осетинских пирогов, и хач...
Понравилась рецензия?
Да
avatarcheckmarkТовар куплен
Ольга Козлова
Рецензий 33
Оценок +32
Рейтинг +5
Да действительно, книжка небольшого формата, но для использования на кухне самое то. Использовала несколько рецептов. Пока все прошло на УРА. Семья осталась довольна. Так что советую.
Понравилась рецензия?
Да

Книги из серии Вкусные штучки

Книги из жанра