Конфетный период. Очаровательные рецепты домашних конфет, трюфелей и мармелада: Полина Кошелева
16+
3.9(31 оценка)11 рецензий
Жизнь в шоколаде - ваше заветное желание? Оно точно исполнится, когда вы вместе с профессиональным кондитером и популярным блогером Полиной Кошелевой научитесь делать потрясающие конфеты, трюфели, кейкпопсы, мармелад и маршмеллоу своими руками. Вы влюбитесь в какао-бобы и орехи, научитесь управлять
Полная аннотация
Все характеристики
Аннотация
Жизнь в шоколаде - ваше заветное желание? Оно точно исполнится, когда вы вместе с профессиональным кондитером и популярным блогером Полиной Кошелевой научитесь делать потрясающие конфеты, трюфели, кейкпопсы, мармелад и маршмеллоу своими руками. Вы влюбитесь в какао-бобы и орехи, научитесь управлять бурями из сахарной пудры и нестись по волнам горячего шоколада. Благодарностей от любимых сладкоежек не будет предела, а в вашей жизни наступит конфетно-букетный период.
Характеристики
ID товара
659763
ISBN
978-5-04-095471-1
Страниц
112 (Мелованная)
Вес
530 г
Размеры
247x195x14 мм
Тип обложки
7Б - твердая (плотная бумага или картон)
Оформление
Частичная лакировка
Иллюстрации
Цветные
Все характеристики
Нет в продаже
Рецензии на книгу
Читали книгу? Как она вам?
Мы всегда рады честным, конструктивным рецензиям.
Покупатели 10
Товар купленМаксим Сусуйкин
21 ноября 2021 в 12:13
Книга в целом интересна. Красиво выполнена. Есть интересные рецепты. Но, если вы не знаете рабочую температуру шоколада и не умеете делать марципан. То здесь Вы этому и не научитесь. Здесь вы можете купить в магазине марципан, купить фисташковую пасту все смешать и вуаля у вас фисташковый марципан. Это меня поразило.....
Понравилась рецензия?
Да
Товар купленlena selezeva
29 апреля 2020 в 9:47
Решили попытать счастье и приготовить миниатюрные сладости? Тогда вы - не новичок в кулинарном деле, и "Конфетный период" попадет в яблочко. Очень люблю конфеты, но оставляю их создание на десерт, оттягиваю удовольствие. Листаю вот книгу, и слюнки текут: представляю, как выделю день, ткну пальцем в книгу, ку...
Понравилась рецензия?
Да
Товар купленЕлена Татищева
6 декабря 2018 в 7:21
Подарила эту книгу своей коллеге, которая мечтает стать кондитером и делать десерты на заказ. Она в полном восторге. Я тоже в плюсе - теперь пару раз в неделю она приносит на работу конфеты на дегустацию и мы пьем с ними чай! :))
Понравилась рецензия?
Да
Товар купленЮлия и Алексей Морозовы
19 октября 2018 в 22:04
Книга отличная, только магазин отвратительный. Вместо этой книги прислали другую и уже 17 дней не могут разобраться в этом. До сих пор нет ни книги, ни денег.
Понравилась рецензия?
Да
Товар купленИгнатьев Евгений
18 октября 2018 в 13:53
Ольга Алимова, здравствуйте. Если вы раньше не знали, кто такая Полина, то вам такой отзыв простительно). Знающие люди прекрасно я думаю понимают, что в книге будет о пектине, 220 Блум и т д. Вы должны хоть немного изучить автора перед покупкой книги. А так купили в слепую, в надежде что вам расскажут как из продуктов...
Понравилась рецензия?
Да
Книги из жанра
1 1861 825 -35% Еще 1 день
4.6
1 0171 564 -35% Еще 1 день
4.2
1 1861 825 -35% Еще 1 день
4.8
1 0481 612 -35% Еще 1 день
4.8
1 1792 357 -50% Еще 1 день
1 1212 242 -50% Еще 1 день
1 5973 194 -50% Еще 1 день
1 0481 612 -35% Еще 1 день
4.9
9851 969 -50% Еще 1 день
4.3
1 0481 612 -35% Еще 1 день
4.9
9121 824 -50% Еще 1 день
Школа выпечки для поттероманов. Мастер-классы по приготовлению и украшению с пошаговыми фотографиями
Асканелли Моник 4.6
8791 353 -35% Еще 1 день
Пряничная сказка. Технологии, тонкости работы с пряничным тестом и уникальные эффекты декора
Пивоварова Нана 4.5
1 4552 239 -35% Еще 1 день
7771 195 -35% Еще 1 день
4.3
1 1892 378 -50% Еще 1 день
1 1062 211 -50% Еще 1 день
