Книги/Нехудожественная литература/Кулинария/Кулинарные рецепты/Выпечка. Десерты

Пироги и компания. Киши, тарты, пирожки и булочки, закрытые и открытые пироги. Простые рецепты: Татьяна Назарук

16+

4.6(17 оценок)

8 рецензий

Полная аннотация

Автор

Назарук Татьяна Владимировна

Издательство

ХлебСоль, 2021

Серия

Кулинария. Домашний кондитер

Все характеристики

Аннотация

Хотите наполнить дом уютом - испеките пирог. Хотите порадовать друзей, которые только что переехали, - испеките пирог. Хотите отвлечься от проблем, занимающих все внимание... Пеките!
В своей новой книге автор раскрывает секреты приготовления теста - идеальные киши, тарты, закрытые и открытые пироги по рецептам из книги вам гарантированы. Шпаргалка по большинству видов дрожжевого теста позволит вам оперативно сориентироваться в том, как его замесить и сформовать. И получить миллион благодарностей от довольных дегустаторов ваших булочек или пирожков. Каждый рецепт новой книге Татьяны Назарук неоднократно проверен не только автором, но и многочисленными читателями ее популярного интернет-проекта "Вкусный блог".
Вдохновляйтесь, дерзайте и пеките! Все получится!

Характеристики

Автор

Назарук Татьяна Владимировна

Издательство

ХлебСоль, 2021

Серия

Кулинария. Домашний кондитер

ID товара

817383

ISBN

978-5-04-121246-9

Страниц

120 (Офсет)

Вес

632 г

Размеры

289x215x13 мм

Тип обложки

7Б - твердая (плотная бумага или картон)

Иллюстрации

Цветные

Все характеристики

Пять причин купить

Новая книга от хозяйки «Вкусного блога» (VkusnyBlog) — более 50 рецептов, проверенных тысячами читателей.

Научитесь делать сладкие и несладкие пироги: от классических с повидлом и капустой до оригинальных — с шоколадом и виски, с лососем и брокколи.

Узнайте кулинарные секреты: как работать с рубленым тестом, что делать, если дрожжевое тесто не поднимается, как освежить черствую выпечку.

Попробуйте любимую выпечку разных народов: польский маковец, финский пирог, парижский флан, пляцок «Вышиванка».

Найдутся и рецепты булочек для бургеров, беляшей, хачапури, брецелей, ромовых баб. В любой непонятной ситуации — пеките!

Нет в продаже

Рецензии на книгу

Читали книгу? Как она вам?

Мы всегда рады честным, конструктивным рецензиям.

Написать рецензию

Покупатели 7

Товар куплен

Татьяна Ощепкова

27 января 2023 в 12:57

Рецензий 2

•

Оценок +3

•

Рейтинг +1

Великолепная кулинарная книга! Написано доступным языком, с ценными подсказками по приготовлению теста на дрожжах. До этой книги тесто получалось абы как, приходилось покупать, и всё равно пироги получались не всегда.) Ну, так бывает...) Наверное не было подсказок, что и как делаю неправильно. А в книге на первых же с...

Понравилась рецензия?

Да

Товар куплен

Суховей Ольга

3 января 2023 в 23:58

Рецензий 1

•

Оценок 0

•

Рейтинг 0

Прекрасная книга с реальными рабочими рецептами. Попробовала уже несколько и полный восторг. Не пожалела, что приобрела. Спасибо автору за отличную работу.

Понравилась рецензия?

Да

Товар куплен

Наталья Тюлькова

23 декабря 2021 в 16:39

Рецензий 2

•

Оценок +14

•

Рейтинг +2

В общем книга понравилась, хотя только ознакомилась, пока ничего не готовила. Печать среднего качества (офсет), так что любителям глянцевых картинок не подойдет. Любителям пошаговых фото тоже не глянется. При просмотре - рецепты должны быть рабочие, хорошо расписаны, чувствуется рука профессионала. Нет редких ингредие...

Понравилась рецензия?

Да

Товар куплен

Читатель

5 октября 2021 в 15:45

Рецензий 74

•

Оценок +386

•

Рейтинг +1

Пироги – лучшее, что придумали люди! Я обожаю пироги и все мучные изделия, поэтому я купила себе эту книгу (тем более я переезжаю в другой город и чувствую, у меня уже ностальгия по пирогам бабушкиным наступает). В общем, книга прям написана под меня! И столько крутых рецептов, у меня первое время глаза разбегались: и...

Понравилась рецензия?

Да

Товар куплен

Doctor UI

28 сентября 2021 в 20:31

Рецензий 197

•

Оценок +1274

•

Рейтинг +3

Где лучшие пироги? В ЭТОЙ книге! Где офигенные рецепты? В ЭТОЙ книге! Если я стану колобком, вините эту книгу :))). На самом деле, книга и правда шикарная! Просто восторг! На любой вкус и цвет! Очень понравилось оформление и качество книги, устала от газетной бумаги, а тут прям красиво! И цена очень достойная для таки...

Понравилась рецензия?

Да