вкусный 2017-й
Вкусные рецепты для любимых читателей
Какой десерт любит Эраст Фандорин? Что готовит Хагрид на рождественские праздники, как выглядит именинный торт трех толстяков? Приглашаем вас на литературную кухню: здесь читают, пекут и поздравляют литературных героев с Днем рождения.
Что вы научитесь готовить для своих героев?
угости героя
Готовим с книгой
в руках
в руках
Каждый месяц мы публикуем рецепт блюда, которое вполне могло бы оказаться на столе всем известных литературных персонажей. Однако перед вами не просто историческая реконструкция, но настоящие кулинарные фантазии на тему!
Пудинг Алисы с ягодами и сухофруктами для безумного чаепития
КНИГА
«Приключения Алисы в Стране Чудес» Льюиса Кэрролла
СТРАНА
Страна Чудес
Срок приготовления
2-2,5 часа
СЛОЖНОСТЬ
Как насчет партии в крокет?
Рецепт
Ингредиенты
120 г муки
120 г сливочного масла
120 г сахара
120 г хлебных крошек (можно использовать крошки бисквита или печенья)
120 г кураги
240 г изюма
1 яйцо
Начинка:
мускатный орех
имбирь
цедра 1 апельсина
120 г муки
120 г сливочного масла
120 г сахара
120 г хлебных крошек (можно использовать крошки бисквита или печенья)
120 г кураги
240 г изюма
1 яйцо
Начинка:
мускатный орех
имбирь
цедра 1 апельсина
Замочите курагу и изюм в теплой воде на 20 минут.
В миксере смешайте сливочное масло с сахаром, добавьте яйцо, затем просеянную муку и специи.
В миксере смешайте сливочное масло с сахаром, добавьте яйцо, затем просеянную муку и специи.
Отожмите сухофрукты от воды, порежьте курагу на небольшие кусочки, положите их в тесто, затем добавьте крошки, тщательно перемешайте.
Смажьте поверхность формы сливочным маслом и выложите тесто. Лучше использовать силиконовую либо разъемную форму.
Накройте сверху слоем пищевой фольги.
Выпекайте пудинг в разогретой до 140 градусов духовке в течение 2-3 часов.
Накройте сверху слоем пищевой фольги.
Выпекайте пудинг в разогретой до 140 градусов духовке в течение 2-3 часов.
Совет: время приготовления пудинга зависит от формы, в которой он запекается. Его готовность можно проверить с помощью палочки, если она выходит сухой, то десерт готов.
После остывания переверните форму, выложите пудинг на блюдо, украсьте глазурью, ягодами, сухофруктами.
проверьте себя
Ирландское рагу или шоколадная лягушка? Что едят наши любимые герои
Ответьте на 10 простых вопросов и станьте кулинарным мастером от литературы!
вопрос
1/10
Каким был вклад Монморенси из повести Джерома К. Джерома в приготовление ирландского рагу?
#мирдолжензнатьчтояем
Расскажите друзьям о нашем вкусном проекте:
Конкурс для фудблогеров
#книгисовкусом
Готовьте с нами и получайте отличные призы! Конкурс проводится совместно с издательством «Эксмо»
Готовьте с нами и получайте отличные призы! Конкурс проводится совместно с издательством «Эксмо»
12 рецептов Лабиринта
Готовьте угощения из литературного календаря
Блог со вкусом
Выбираем кулинарного блогера года
Спецзадание
Каждый месяц новый вызов
и кстати
Не забудьте подписаться
на спецпредложения, анонсы и новинки книжного мира:
на спецпредложения, анонсы и новинки книжного мира:
