Вильям Похлебкин: Большая энциклопедия кулинарного искусства. Все рецепты В. В. Похлебкина

В этой энциклопедии под одной обложкой собраны четыре книги этого автора изданных в серии: "Классика кулинарного искусства" издательства "Центрполиграф" ссылки на которые привожу ниже. Cказать что книга понравилась-это значит не сказать ничего-она просто великолепна-такое огромное количество интереснейшей и полезной информации, которая воспринимается очень легко-с таким же интересом можно читать какой-нибудь художественный бестселлер. Иллюстрации к книге:

Это действительно энциклопедия кулинарного искусства, а не просто кулинарная энциклопедия. Талант Похлебкина не оспорим! Картинок практически нет, но это не является минусом: они там практически и не нужны. Даже умеющие хорошо готовить хозяюшки найдут для себя много нового, интересного и полезного.

Хочу ещё добавить, что бумага этого издания очень тонкая (хотя белая и качественная) и требует аккуратного перелистывания и обращения. У нашей книги уже несколько листов слегка порвано, увы, хотя мы не так активной ей пользовались пока.