Домашняя выпечка. Лучшие рецепты и кулинарные премудрости

Backen step-by-step. Die besten Grundtechniken & Rezepte fur Einsteiger

Рейтинг4.1(5 оценок)
5 рецензий

Аннотация

Книга содержит более 100 рецептов классических и современных тортов, пирогов и пирожных. Этапы работы проиллюстрированы фотографиями, которых в книге более 150. Дана исчерпывающая информация о продуктах питания и советы кулинаров, гарантирующие успешный результат.
Классические торты и пироги
Фруктовые торты и пироги
Пикантная выпечка для особых случаев
Печенье и пирожные
Переводчик: А. Герасименко.

Характеристики

Редактор
Издательство
ID товара
159522 
ISBN
978-5-9910-0093-2 
Страниц
144 (Офсет)
Вес
610 г
Размеры
268x196x16 мм
Тип обложки
7Бц - твердая, целлофанированная (или лакированная) 
Иллюстрации
Цветные 
Все характеристики
Нет в продаже
Рецензии на книгу
Читали книгу? Как она вам?
Мы всегда рады честным, конструктивным рецензиям.
Покупатели 5
avatarТовар куплен
lexus
Рецензий 66
Оценок +195
Рейтинг +3
Изображение отзываИзображение отзываИзображение отзываИзображение отзываИзображение отзываИзображение отзываИзображение отзываИзображение отзываИзображение отзываИзображение отзыва
И ещё несколько страниц
Понравилась рецензия?
Да
avatarТовар куплен
Юта
Рецензий 5698
Оценок +12199
Рейтинг +1
Изображение отзываИзображение отзываИзображение отзываИзображение отзываИзображение отзываИзображение отзываИзображение отзываИзображение отзываИзображение отзываИзображение отзываИзображение отзываИзображение отзываИзображение отзываИзображение отзываИзображение отзыва
очень красивая книга. Иллюстрации аппетитные.
Понравилась рецензия?
Да
avatarТовар куплен
Panterra
Рецензий 1873
Оценок +8532
Рейтинг +21
Изображение отзываИзображение отзываИзображение отзываИзображение отзываИзображение отзываИзображение отзыва
"Backen step-by-step. Die besten Grundtechniken & Rezepte fur Einsteiger", 2006. СОДЕРЖАНИЕ: Тесто. Ингридиенты. Что ещё нужно знать. Глоссарий. Классические торты. Фруктовые торты. Классические пироги. Фруктовые пироги. Выпечка для особых случаев. Печенье и пирожные. Пикантная выпечка. ...
Понравилась рецензия?
Да
avatarТовар куплен
Dana-ja
Рецензий 560
Оценок +1283
Рейтинг 0
Изображение отзываИзображение отзываИзображение отзываИзображение отзыва
Покажу несколько страниц...
Понравилась рецензия?
Да
avatarТовар куплен
Rumeur
Рецензий 653
Оценок +1717
Рейтинг +4
Давно собираю рецепты домашней выпечки, как русской, так и зарубежных кухонь. Ничего слишком сложного и «сверхъестественного», кроме нескольких праздничных рецептов, я в этом сборнике не нашла – просто хорошая подборка рецептов по приготовлению популярных пирогов, тортиков, печенья и т.д. – можно почерпнуть свежую ид...
Понравилась рецензия?
Да

Книги из жанра