Книги/Нехудожественная литература/Кулинария/Кулинарные рецепты/Выпечка. Десерты

500 рецептов домашней выпечки: Алла Кондратьева

3.2(3 оценки)

4 рецензии

В книге собраны лучшие рецепты домашней выпечки, начиная с простейших лепешек, печенья и пиццы и заканчивая изысканными тортами на любой вкус. Приводится много полезных советов, касающихся работы с тестом, использования посуды для выпечки, изготовления начинок, глазури и кремов.

Полная аннотация

Автор

Кондратьева Алла

Издательство

Айрис-Пресс, 2008

Серия

Страна советов

Все характеристики

Аннотация

Характеристики

Автор

Кондратьева Алла

Издательство

Айрис-Пресс, 2008

Серия

Страна советов

ID товара

177804

ISBN

978-5-8112-3392-2

Страниц

320 (Газетная)

Вес

236 г

Размеры

171x121x21 мм

Тип обложки

7Бц - твердая, целлофанированная (или лакированная)

Иллюстрации

Без иллюстраций

Все характеристики

Нет в продаже

Рецензии на книгу

Читали книгу? Как она вам?

Мы всегда рады честным, конструктивным рецензиям.

Написать рецензию

Покупатели 4

Товар куплен

Nia

9 марта 2011 в 14:57

Рецензий 33

•

Оценок +43

•

Рейтинг +1

Согласна с теми, кто пишет о том, что издание несколько устарело. Опечалило то, что все рецепты представленны с "живыми" дрожжами, а соотношения перевода (живые - сухие) в книге не представленно. Испробывала несколько рецептов, в принципе довольна. Даже в том, что рецепты староваты есть свои плюсы - наприм...

Понравилась рецензия?

Да

Товар куплен

lettrice

18 августа 2010 в 19:57

Рецензий 6260

•

Оценок +14719

•

Рейтинг 0

Издание включает в себя большое количество рецептов блюд домашней выпечки. Каждый раздел выпечных изделий представлен рецептами и сложными, и достаточно легкими в технологии приготовления. Огромное количество рецептов тортов, пирожных, кексов, рулетов. Торты с фруктами и различными видами кремов. Есть рецепты разли...

Понравилась рецензия?

Да

Товар куплен

Машуня

1 февраля 2009 в 21:07

Рецензий 496

•

Оценок +1272

•

Рейтинг +3

Попробовала несколько рецептов выпечки из этой книги, и все оказались не очень удачные. Все рецепты и рекомендации довольно уcтаревшие, сильно напоминают старую советскую Книгу о Вкусной и Здоровой пище. Кроме того, обнаружила несколько опечаток. Не очень хорошее качество бумаги.

Понравилась рецензия?

Да