Книги/Нехудожественная литература/Кулинария/Кулинарные рецепты/Выпечка. Десерты

Шоколадные торты и пирожные: Эткер Д-р

Schokoladenkuchen

4.8(14 оценок)

12 рецензий

Полная аннотация

Автор

Д-р Эткер

Издательство

Белый город, 2009

Все характеристики

Аннотация

В книге представлены десятки рецептов изготовления вкусных тортов и пирожных. Рецепты снабжены великолепными иллюстрациями и доступны в исполнении. Простота изложения текста поможет вам приготовить шоколадные десерты легко и быстро. Это книга адресована истинным ценителям благородного шоколада, содержит уникальную подборку рецептов для настоящих гурманов. Прекрасный подарок для всех, кто любит шоколадные кондитерские изделия.
Для широкого круга читателей.

Характеристики

Автор

Д-р Эткер

Редактор

Андоньева И.

Переводчик

Жданова М.

Издательство

Белый город, 2009

ID товара

198761

ISBN

978-5-7793-1697-2

Страниц

96 (Мелованная)

Вес

554 г

Размеры

265x235x10 мм

Тип обложки

7Бц - твердая, целлофанированная (или лакированная)

Оформление

Тиснение золотом

Иллюстрации

Цветные

Все характеристики

Нет в продаже

Рецензии на книгу

Читали книгу? Как она вам?

Мы всегда рады честным, конструктивным рецензиям.

Написать рецензию

Покупатели 12

Товар куплен

леди N

5 сентября 2017 в 14:19

Рецензий 43

•

Оценок +93

•

Рейтинг +1

Книга для посмотреть и поохать. На подарок тоже отлично. Фотки заставляют жутко хотеть слопать что то шоколадное в эту же минуту. Что касается практической пользы - то тут намного хуже. Почти все рецепты включают в себя полуфабрикаты, разводные кремы, порошкообразные субстанции, которые и далеко не в каждом крупном м...

Понравилась рецензия?

Да

Товар куплен

Антипова Татьяна Александровна

25 марта 2017 в 17:42

Рецензий 51

•

Оценок +123

•

Рейтинг +1

Качество книги хорошее, фото отличные, разглядывать очень понравилось, но мне, как давшим отзывы ранее, не нравится использование готовых продуктов-шоколадных батончиков, печенья и т.д. для того, чтобы добавить в тесто, которое будет печься. Вся полезность домашней выпечки сводится на нет, если добавлять печенье и про...

Понравилась рецензия?

Да

Товар куплен

Ирина

13 мая 2016 в 22:25

Рецензий 2

•

Оценок +3

•

Рейтинг 0

Самое лучшее из моих книжных приобретений на сегодняшний день! Рецепты четкие,коротко и по делу.Рецептов много и очень интересных.Я довольна.5+

Понравилась рецензия?

Да

Товар куплен

Тарра

29 сентября 2015 в 1:59

Рецензий 59

•

Оценок +166

•

Рейтинг +2

Я не в восторге. Многие рецепты предполагают использование уже готовых продуктов для получения торта. Например ореховой пасты, шоколада и т.п. "... возьмите шоколад, разломите на кусочки....." Т.е. преределование одного продукта в другой. Шоколад я и в чистом виде люблю, зачем над ним издеваться. Ожидалось...

Понравилась рецензия?

Да

Товар куплен

Natali

3 марта 2013 в 12:45

Рецензий 1

•

Оценок +12

•

Рейтинг +12

Ну просто ооочень шоколадные рецепты, как раз для таких маньяков как я :) Единственно, что мне не сильно нравится, желание автора обязать покупать свои полуфабрикаты, но и это поправимо - исправляем ситуацию, и так: - шоколадный пудинг сухой, в нем 50 г. - это примерно 40 г. кукурузного крахмала+10 г. какао+ванильны...

Понравилась рецензия?

Да