Блины, куличи, булочки

Вы наверняка знаете, что на Руси особое место всегда отводилось выпечке.
Русские женщины не уставали удивлять гостей разнообразными блинами, куличами, булочками. Да, за несколько веков технологии и рецептура многих хлебных изделий изменилась, но мы по-прежнему ждем Масленицу, чтобы поесть румяных блинов, Пасху, дабы отведать кулича, а после баньки мечтаем выпить чайку с плюшками. Благодаря нашей книге вы сможете побаловать себя и близких ароматной выпечкой, и вам уж точно не придется напрашиваться на угощение!
Редактор-составитель Е. Новикова.