Блюда из домашних заготовок: Ивлев, Рожков, Болотов
С помощью рецептов и рекомендаций лучших московских шеф-поваров, собранных в этой книге, вы сможете освоить все основные техники консервирования, научитесь делать домашние заготовки из фруктов, ягод, овощей, грибов, мяса и рыбы, используя проверенную методику и как классические, так и не обычные соч
Полная аннотация
Издательство
Серия
Все характеристики
Аннотация
С помощью рецептов и рекомендаций лучших московских шеф-поваров, собранных в этой книге, вы сможете освоить все основные техники консервирования, научитесь делать домашние заготовки из фруктов, ягод, овощей, грибов, мяса и рыбы, используя проверенную методику и как классические, так и не обычные сочетания вкусов. Помимо рецептов консервирования здесь представлены оригинальные авторские версии блюд, в составе которых входят консервированные тем или иным способом продукты. Закуски и салаты, супы и разнообразные горячие блюда, аппетитная выпечка - каждый найдет здесь рецепты на свой вкус.
Характеристики
Издательство
Серия
ID товара
353895
ISBN
978-5-373-04675-6
Страниц
240 (Мелованная)
Вес
1040 г
Размеры
262x202x24 мм
Тип обложки
7Б - твердая (плотная бумага или картон)
Оформление
Пухлая обложка, частичная лакировка
Иллюстрации
Цветные
Все характеристики
Нет в продаже
Рецензии на книгу
Читали книгу? Как она вам?
Мы всегда рады честным, конструктивным рецензиям.
Покупатели 1

Elizabeth Batori
6 ноября 2015 в 12:16









У книги "дутая" обложка, мелованная бумага, красивые и аппетитные фото. О полезности рецептов судите сами, просмотрев фотки содержания и нескольких блюд.
Понравилась рецензия?
Да
Книги из жанра

7521 879 -60% Еще 1 день

6781 694 -60% Еще 1 день

7871 967 -60% Еще 1 день
Романтика дачи. Традиции прошлого, детские воспоминания и уютная загородная жизнь настоящего
Левина Дарья
1 3653 413 -60% Еще 1 день

1 0232 557 -60% Еще 1 день

9112 277 -60% Еще 1 день
Кулинарная школа для поттероманов. 60 рецептов и полезные советы для любителей волшебства и магии
Дузи Таня
5651 412 -60% Еще 1 день

10 04225 105 -60% Еще 1 день