Мангал: Сталик Ханкишиев

Рейтинг4.4(8 оценок)
2 рецензии

Аннотация

Победитель парижского конкурса кулинарных книг, обладатель диплома за лучшую в мире книгу о национальной кухне 2012-го года Сталик Ханкишиев представляет свою новую книгу о шашлыке - первую, из новой серии, в которой автор решил более пристально рассмотреть главные инструменты восточной кухни - мангал, казан и тандыр, и рассказать все о таких великих блюдах, как плов, шашлык, шурпа и сотнях других шедевров, украшающих мировую кулинарию.
Новую серию отличает еще большая детальность в описаниях блюд, фотографии, роскошнее прежних и системность, ставящая точку в описании кухни Средней Азии и Азербайджана.

Характеристики

Издательство
АСТ, 2013
ID товара
400497 
ISBN
978-5-1708-0113-8, 978-5-17-080113-X, 978-5-17-080113-Х 
Страниц
240 (Мелованная)
Вес
962 г
Размеры
263x205x20 мм
Тип обложки
7Бц - твердая, целлофанированная (или лакированная) 
Оформление
Частичная лакировка, супер 
Иллюстрации
Черно-белые 
Все характеристики
Нет в продаже
Рецензии на книгу
Читали книгу? Как она вам?
Мы всегда рады честным, конструктивным рецензиям.
Покупатели 2
avatarТовар куплен
Юлия Бондаренко
Рецензий 1
Оценок 0
Рейтинг 0
Покупаю уже третью книгу автора. Потрясающее оформление, интереснейшие рецепты. Я в восторге.
Понравилась рецензия?
Да
avatarТовар куплен
very_nadegata
Рецензий 659
Оценок +647
Рейтинг +3
Изображение отзываИзображение отзываИзображение отзываИзображение отзываИзображение отзываИзображение отзываИзображение отзываИзображение отзываИзображение отзываИзображение отзываИзображение отзываИзображение отзываИзображение отзываИзображение отзываИзображение отзыва
Несколько фото для ознакомления:
Понравилась рецензия?
Да

Книги из жанра