Выпечка по ГОСТу: Ирина Чадеева
16+
Советские пирожные и торты - вечная классика и теплые воспоминания. Почему эти десерты были такими замечательными? Не только потому, что это вкус нашего детства. Приготовление советских сладостей велось в соответствие со специальными ГОСТами, а это значит идеальные пропорции и ничего лишнего! Можно
Полная аннотация
Все характеристики
Аннотация
Советские пирожные и торты - вечная классика и теплые воспоминания. Почему эти десерты были такими замечательными? Не только потому, что это вкус нашего детства. Приготовление советских сладостей велось в соответствие со специальными ГОСТами, а это значит идеальные пропорции и ничего лишнего! Можно ли сегодня вернуть тот знакомый правильный вкус? Конечно, и в этом поможет Ирина Чадеева. Она отобрала 90 лучших сладких рецептов из советских времен и готова поделиться ими с вами!
Характеристики
Редактор
Издательство
Серия
ID товара
580252
ISBN
978-5-699-94929-8
Страниц
320 (Мелованная)
Вес
1390 г
Размеры
267x220x23 мм
Тип обложки
7Б - твердая (плотная бумага или картон)
Оформление
Покрытие софттач
Иллюстрации
Черно-белые + цветные
Все характеристики
3 330
Рецензии на книгу
Читали книгу? Как она вам?
Мы всегда рады честным, конструктивным рецензиям.
Покупатели 61

Калинина Лилия
3 октября 2023 в 13:18



Не книга, а машина времени! Читаешь и с теплом окунаешься в советское детство.
Рецепты выверенные и продуманные. Очень радует описание продукта и пошаговые фото. А сколько рецептур!!!! Однозначно советую!
Понравилась рецензия?
Да

Переведенцева Елена
29 ноября 2022 в 17:13



Я открыла книгу и почувствовала запах выпечки! Здесь нашла любимые корзиночки, коржики и даже мороженое! Больше всего интересовало, как готовить крем. Будем печь!
Понравилась рецензия?
Да

Ольга Жирехина
21 октября 2022 в 16:53
Обожаю эту книгу, тортики и пирожные получаются на ура! Покупайте не пожалеете! (Если Вы, конечно, кулинарите, а не так посмотреть, а вдруг проймет... Само не приготовится и с картинки в рот не прыгнет!)
Понравилась рецензия?
Да

Купченко Елена
5 марта 2022 в 16:17
Выше всяких похвал. Оформление волшебное. Печать качественная. Рецепты проверенные. Все получается. Песочное тесто и изделия из него, бисквит и бисквитные изделия, кексы и небольшой раздел, где можно найти рецепт овсяного печенья, сочников и даже мороженого. Издание совершенно подарочное.
Понравилась рецензия?
Да

Данченко Инесса
31 января 2022 в 11:10




Читала хорошие отзывы о книге, но не думала, что настолько отличная книга. Купила дочери, она любит готовить именно по ГОСТу, чтоб всё было точно до миллиметра. Отличный текст, доступный и понятный. Рецепты классика! Спасибо большое за отличную книгу.
Понравилась рецензия?
Да
Книги из жанра

1 1861 825 -35% Еще 1 день

1 0171 564 -35% Еще 1 день

1 1861 825 -35% Еще 1 день

1 0481 612 -35% Еще 1 день

1 0481 612 -35% Еще 1 день

9121 824 -50% Еще 1 день
Школа выпечки для поттероманов. Мастер-классы по приготовлению и украшению с пошаговыми фотографиями
Асканелли Моник
8791 353 -35% Еще 1 день
Пряничная сказка. Технологии, тонкости работы с пряничным тестом и уникальные эффекты декора
Пивоварова Нана
7771 195 -35% Еще 1 день

1 1062 211 -50% Еще 1 день

8791 353 -35% Еще 1 день
Пряничная сказка. Технологии и тонкости работы с пряничным тестом и уникальные секреты декора
Пивоварова Нана
1 0351 593 -35% Еще 1 день
Вокруг хлеба и сыра. Домашний творог, мацони, рикотта, брынза и сырники в компании с пряной сдобой
Чудновская Ася
1 0011 540 -35% Еще 1 день
Торт как чудо. Уникальный авторский декор и оригинальные рецепты тортов и десертов
Бурдыкина ЕкатеринаЧто читать вместе с книгой "Выпечка по ГОСТу"

Собираем книжный букет в подарок
Март 2024 •
6 327

14 февраля — День книгодарения. Учитываем интересы близких
Февраль 2023 •
5 360

Новогодняя кулинария: продлеваем праздничное застолье
Январь 2023 •
3 842

Йога, квилтинг и хлеб на закваске. Новые хобби для тех, кто дома
Май 2020 •
22 646