Нехудожественная литература/Кулинария/Кулинарные рецепты/Выпечка. Десерты

Best of Филип Контисини

Best of Phillippe Conticini

5(4 оценки)

2 рецензии

В книге Филиппа Контисини, которая продолжает популярную серию Best of издательства Алена Дюкасса, 12 отобранных рецептов. Во многом, именно эти рецепты сделали имя шеф-кондитера всемирно известным.

Полная аннотация

Издательство

Чернов и К, 2018

Все характеристики

Аннотация

Характеристики

Редактор

Трошкина Елена

Переводчик

Черезова Екатерина

Издательство

Чернов и К, 2018

ID товара

666652

ISBN

978-5-98937-092-4

Язык

Русский

Страниц

112 (Мелованная)

Вес

590 г

Размеры

250x195x15 мм

Тип обложки

7Б - твердая (плотная бумага или картон)

Оформление

Тиснение цветное, пухлая обложка, ляссе

Иллюстрации

Цветные

Все характеристики

Ограниченное количество

2 028

4 056

Скидка 50%

2 028

4 056

2 акции по этому товару

-50%

Скидка 50%

Отпуск, не отпускай!

Осталось 4 дня 12 часов

Бесплатная доставка

Липецк БД

Осталось 19 дней 12 часов

Все акции Лабиринта

Рецензии на книгу

Читали книгу? Как она вам?

Мы всегда рады честным, конструктивным рецензиям.

Написать рецензию

Покупатели 2

Товар куплен

Марина Моисеенко

23 ноября 2018 в 17:53

Рецензий 28

•

Оценок +289

•

Рейтинг +2

Лучшее от Филипа Контисини. Это имя не нуждается в рекламе, его десерты - одни из лучших в мире. В книге как бы прослеживается путь Мастера, с 80-х годов до 2012 г. и у нас есть возможность тоже пройти этот путь. Рецепты доступные, подробно описаны технологии приготовления, есть пошаговые фотографии. Отличная книга, р...

Понравилась рецензия?

Да

Товар куплен

Алла Алла

15 ноября 2018 в 9:30

Рецензий 12

•

Оценок +26

•

Рейтинг +2

Хорошая книга,обучающая.Много информации именно профессиональной.Люблю эту серию "best of"много много информации.Интересно то,что каждый рецепт был рожден в каком то определенои году.И очень приятно следить за тем, как кондитер рос в своем деле, создавая все лучше и изысканее десерты,опираясь на вкус.Это кру...

Понравилась рецензия?

Да