Книги/Нехудожественная литература/Кулинария/Кулинарные рецепты/Выпечка. Десерты

Чизкейки. Бискотти. Пудинги. Нежно. Необычно. Непредсказуемо: Александр Селезнев

4.9(4 оценки)

3 рецензии

Во второй книге замечательного кулинара Александра Селезнева, чья кондитерская марка "Seleznyoff" известна не только россиянам, но и любителям сладостей других стран, собраны рецепты чизкейков, бискотти и пудингов.

Полная аннотация

Автор

Селезнев Александр Анатольевич

Издательство

Эксмо, 2008

Серия

Попробуйте - вкусно!

Все характеристики

Аннотация

Характеристики

Автор

Селезнев Александр Анатольевич

Издательство

Эксмо, 2008

Серия

Попробуйте - вкусно!

ID товара

181032

ISBN

978-5-699-30177-5

Страниц

96 (Мелованная)

Вес

480 г

Размеры

264x204x11 мм

Тип обложки

7Б - твердая (плотная бумага или картон)

Оформление

Частичная лакировка

Иллюстрации

Цветные

Все характеристики

Нет в продаже

Рецензии на книгу

Читали книгу? Как она вам?

Мы всегда рады честным, конструктивным рецензиям.

Написать рецензию

Покупатели 3

Товар куплен

NINANI

5 апреля 2011 в 16:30

Рецензий 301

•

Оценок +669

•

Рейтинг 0

Чизкейки - десертные блюда на основе мягкого сливочного сыра или творога. Собственно, творожная запеканка тоже чизкейк. Пудинги - те же запеканки из муки/сухарей или крупы с добавлением пряностей, фруктов, цукатов и т.д. Бискотти - дважды выпеченные - выпекается "батон", который разрезается на порционные...

Понравилась рецензия?

Да

Товар куплен

lettrice

18 августа 2010 в 19:50

Рецензий 6260

•

Оценок +14724

•

Рейтинг +1

Рецепты вкусной традиционной сладкой английской кухни. Великолепные пудинги, чизкейки с творожным кремом со всевозможными добавками фруктов и сладостей, бискотти на рождество от итальянской кухни. Можно назвать все рецепты сборника изысканными, вкусными и действительно необычными. Есть рецепты с которыми придется по...

Понравилась рецензия?

Да

Товар куплен

Машуня

4 марта 2010 в 8:45

Рецензий 496

•

Оценок +1272

•

Рейтинг +4

Красивое издание: твердая обложка с глянцевыми элементами, на обратной стороне обложки приведены цитаты автора, а также краткий экскурс в историю чизкейков и бискотти. Фотография на обложке на экране компьютера выглядит несколько ярче, чем в действительности. Бумага белая, глянцевая, на каждом развороте один рецепт, ...

Понравилась рецензия?

Да