Книги/Нехудожественная литература/Кулинария/Кулинарные рецепты/Выпечка. Десерты

Домашнее тесто. Слоеное, воздушное, песочное, бисквитное, заварное

12+

4.3(3 оценки)

2 рецензии

Полная аннотация

Издательство

Клуб семейного досуга, 2012

Серия

Кулинария

Все характеристики

Аннотация

В этой книге подробно описаны способы приготовления более 50 видов теста, в основе которых - всего несколько простых ингредиентов. Здесь раскрываются самые важные секреты хрустящей слоеной, нежной воздушной, аппетитной песочной, пышной бисквитной и легкой заварной выпечки. А более 600 предложенных рецептов и вариантов оформления изделий из теста превращают издание в настоящую энциклопедию домашнего кондитера!
Составитель Кара Елена Виктровна.

Характеристики

Редактор

Скляр С. С.

Издательство

Клуб семейного досуга, 2012

Серия

Кулинария

ID товара

368316

ISBN

978-5-9910-2192-0

Страниц

352 (Газетная)

Вес

312 г

Размеры

205x135x20 мм

Тип обложки

7Бц - твердая, целлофанированная (или лакированная)

Иллюстрации

Без иллюстраций

Все характеристики

Нет в продаже

Рецензии на книгу

Читали книгу? Как она вам?

Мы всегда рады честным, конструктивным рецензиям.

Написать рецензию

Покупатели 2

Товар куплен

Elenika

9 июля 2014 в 11:38

Рецензий 566

•

Оценок +1400

•

Рейтинг +1

Книга отличная! В ней есть, практически, все вида теста. Очень хорошо подобраны рецепты изделий из разного теста. Теперь, это моя настольная книга.

Понравилась рецензия?

Да

Товар куплен

Алена_Х

25 января 2013 в 11:31

Рецензий 9

•

Оценок +22

•

Рейтинг +1

Книгу, пока, только просмотрела. Обложка твердая, яркая. Листы сероватые. Воплощение рецептов в жизнь начнутся в выходные.) Понравилось, что рецепты приготовления теста приведенеы от дрожжевого до бисквитного. (Жаль, блинное не добавили - мне бы пригодилось) Рецепты просты, что для меня очень важно. Не нужно бег...

Понравилась рецензия?

Да