Книги/Нехудожественная литература/Кулинария/Кулинарные рецепты/Общие сборники рецептов

Уроки кулинарии. Комплект из 2-х книг. Лучшие рецепты Поля Бокюза. Три шоколада: Мюллер, Серво

The best of Paul Bocuse. 3 Chocolats

4(6 оценок)

1 рецензия

Серия книг "Уроки кулинарии" была создана в издательстве одного из лучших поваров современности Алена Дюкасса -Les Editions Culinaires. В этих книгах вы найдете доступные рецепты из разнообразных продуктов с фотографиями пошагового приготовления, пояснениями и секретами от известных шеф-поваров - де

Полная аннотация

Автор

Мюллер Критоф, Серво Себастьян

Издательство

Чернов и К, 2009

Жанр

Выпечка. Десерты

Все характеристики

Аннотация

Характеристики

Автор

Мюллер Критоф, Серво Себастьян

Редактор

Трошкина Елена

Переводчик

Кржижевский Алексей Михайлович

Издательство

Чернов и К, 2009

Жанр

Выпечка. Десерты

ID товара

519106

ISBN

978-5-98937-031-3

Язык

Русский

Страниц

216 (Мелованная)

Вес

1232 г

Размеры

257x195x30 мм

Тип обложки

7Б - твердая (плотная бумага или картон)

Оформление

Частичная лакировка, ляссе, футляр открытый

Иллюстрации

Цветные

Все характеристики

Нет в продаже

Рецензии на книгу

Читали книгу? Как она вам?

Мы всегда рады честным, конструктивным рецензиям.

Написать рецензию

Покупатели 1

Товар куплен

Юлия Итиева

3 марта 2016 в 13:47

Рецензий 4

•

Оценок +24

•

Рейтинг +16

Книги,конечно,красивые,но выбрать какой-то рецепт для домашнего приготовления я так и не смогла.Да,все описано пошагово,но это как то не упрощает приготовления за счет приспособлений и ингредиентов ,используемых в рецептах.Разочарована.Выбор рецептов небольшой.Единственное,что радует,это очень качественно сделанная са...

Понравилась рецензия?

Да

Книги из жанра

9171 833 -50% Еще 12 дней

Моти, дайфуку, дораяки и другие японские десерты

Кие Лор

Попурри

1 1862 372 -50% Еще 12 дней

Будет сладко. Корпусные десерты, тарты, муссовые торты и пирожные