Книги/Нехудожественная литература/Кулинария/Кулинарные рецепты/Выпечка. Десерты

Шоколад: Пьер Эрме

Pierre Herme Le Larousse du Chocolat

5(10 оценок)

3 рецензии

Новая книга от издательства Larousse. Рецепты кондитера №1. История открытия шоколада и основные этапы возникновения непреходящей любви человечества к этому волшебному продукту. Базовые кондитерские рецепты и основные заготовки шоколатье. Более 300 рецептов с использованием шоколада, среди которых н

Полная аннотация

Автор

Эрме Пьер

Издательство

Чернов и К, 2012

Все характеристики

Аннотация

Характеристики

Автор

Эрме Пьер

Редактор

Трошкина Елена

Переводчик

Кржижевский Алексей Михайлович

Художник

Позина Яна

Издательство

Чернов и К, 2012

ID товара

546753

ISBN

978-5-98937-033-7

Страниц

392 (Мелованная)

Вес

2288 г

Размеры

298x235x30 мм

Тип обложки

7А - твердая, обтянутая тканью (или бумвинил)

Оформление

Тиснение золотом, ляссе, тиснение объемное

Иллюстрации

Цветные

Все характеристики

Нет в продаже

Рецензии на книгу

Читали книгу? Как она вам?

Мы всегда рады честным, конструктивным рецензиям.

Написать рецензию

Покупатели 3

Товар куплен

Ольга Мохова

15 июня 2019 в 13:40

Рецензий 1

•

Оценок 0

•

Рейтинг 0

В мае 2018 года просила отложить эту книгу - до сих пор жду информацию о поступлении.

Понравилась рецензия?

Да

Товар куплен

Настя Бутенина

14 декабря 2016 в 12:32

Рецензий 5

•

Оценок +17

•

Рейтинг 0

У меня есть эта книга, прекрасно издана! Рецепты, порой, сложные, но это не читалка на бегу и не на праздники. Постигаю рецепты второй год, спасибо авторам!

Понравилась рецензия?

Да

Товар куплен

kalur

13 ноября 2016 в 10:56

Рецензий 1

•

Оценок +3

•

Рейтинг +3

В книге собраны рецепты разного уровня сложности. Материал обложки - качественная рециклированная кожа. Оптимальное соотношение цена/качество. Идеально подходит в качестве подарка любителям Шоколада.

Понравилась рецензия?

Да