Домашний хлеб. Уникальные рецепты: Ева Липп

Рейтинг3.6(5 оценок)
5 рецензий

Аннотация

Свежий, ароматный, с румяной корочкой и воздушным мякишем, домашний хлеб не только гораздо вкуснее, но и полезнее магазинного. Приготовленный своими руками хлеб - из ржаной, рисовой или гречневой муки, бездрожжевой или на закваске, с добавками и без - не только символ уюта и благополучия, но и модный мировой тренд.
Какой хлеб вам больше нравится: с сыром и маслинами, с чесноком и грецкими орехами, с помидорами и белыми грибами? А может быть апельсиновый, банановый или лимонный? Семьдесят оригинальных рецептов на любой вкус: выбирайте, экспериментируйте, пробуйте, радуйте себя и близких.

Характеристики

Редактор
Переводчик
Издательство
АСТ, 2018
ID товара
631241 
ISBN
978-5-17-106127-2 
Страниц
128 (Мелованная)
Вес
718 г
Размеры
288x217x10 мм
Тип обложки
7Б - твердая (плотная бумага или картон) 
Оформление
Частичная лакировка 
Иллюстрации
Цветные 
Все характеристики
Нет в продаже
Рецензии на книгу
Читали книгу? Как она вам?
Мы всегда рады честным, конструктивным рецензиям.
Покупатели 5
avatarТовар куплен
Анастасия Прудаева
Рецензий 997
Оценок +600
Рейтинг 0
Изображение отзываИзображение отзываИзображение отзываИзображение отзываИзображение отзываИзображение отзыва
Добавлю фотографии для ознакомления.
Понравилась рецензия?
Да
avatarcheckmarkТовар куплен
jjaa
Рецензий 7
Оценок +22
Рейтинг +12
Двоякое впечатление. Хорошая полиграфия, издание смело можно дарить в подарок. Содержание - вопросы. Во-первых, минимум треть - это отзывы вполне заслуженных женщин в русле "что для меня выпечка хлеба". Действительно кто-то считает, что это будет интересно? Во-вторых, мало разнообразия. Если убрать упорото...
Понравилась рецензия?
Да
avatarcheckmarkТовар куплен
Наталья Ромашкина
Рецензий 2
Оценок +16
Рейтинг +14
Купила книгу в поисках нового рецепта для пекарни. Разочарована. рецептура не однозначна, практически все фотографии хлеба без разреза (нет возможности оценить мякиш), да и просто внешний вид многих изделий на фото, мягко говоря - не товарный. Для тестирования выбрала только один рецепт.
Понравилась рецензия?
Да
avatarcheckmarkТовар куплен
Елена Пелымская
Рецензий 3
Оценок +18
Рейтинг +6
Книга в основном с рецептами хлеба с различными добавками. Много из полбяной и других, непривычных для нас, сортов муки. Практических советов по минимуму. Основ изготовления хлеба нет. Не для начинающих,по-моему.
Понравилась рецензия?
Да
avatarcheckmarkТовар куплен
Ольга Хоменко
Рецензий 6
Оценок +36
Рейтинг +3
Книга весьма красочная, с четкими и красивыми фотографиями. Весь ассортимент представленного хлеба ржаной, цельнозерновой, с полбой, семенами, овощами и т.п. Рецептов белого хлеба нет. Пошаговых фото и изображений процесса нет. Инструкции весьма схематичны и немногословны. Ровно половина книги посвящена дамам, предост...
Понравилась рецензия?
Да

Книги из жанра