Книги/Нехудожественная литература/Кулинария/Кулинарные рецепты/Общие сборники рецептов

Готовим в духовке

5(1 оценка)

2 рецензии

Полная аннотация

Издательство

Эксмо, 2009

Серия

Кулинарное искусство

Все характеристики

Аннотация

Что бы ни говорили производители электрогрилей, микроволновок и прочих чудо-печей, качественной замены духовке не придумано. Только в духовке можно приготовить по-настоящему вкусную пищу. В нашей книге во всей полноте представлены блюда, которые можно и нужно готовить в духовке, потому что, как известно со времен русской печи, - долгое томление в закрытом пространстве сохраняет все полезные свойства продуктов, придает готовому кулинарному произведению более насыщенный вкус и аромат.

Характеристики

Редактор

Радина Т.

Издательство

Эксмо, 2009

Серия

Кулинарное искусство

ID товара

158756

ISBN

978-5-699-23622-0

Страниц

512 (Газетная)

Вес

1008 г

Размеры

264x205x34 мм

Тип обложки

7Бц - твердая, целлофанированная (или лакированная)

Иллюстрации

Цветные

Все характеристики

Нет в продаже

Рецензии на книгу

Читали книгу? Как она вам?

Мы всегда рады честным, конструктивным рецензиям.

Написать рецензию

Покупатели 2

Товар куплен

NINANI

3 марта 2011 в 14:30

Рецензий 301

•

Оценок +668

•

Рейтинг 0

Книга - гимн духовке и горшочкам, а точнее - пище, приготовленной в горшочках в духовке. Своим видом и устройством она очень похожа на всем известную "Книгу о вкусной и здоровой пище", которая раньше была, наверное, в каждой семье. Формат примерно А4, толстая, бумага газетная, цветные вклейки-иллюстрации с ф...

Понравилась рецензия?

Да

Товар куплен

LENNA

18 ноября 2009 в 16:28

Рецензий 85

•

Оценок +277

•

Рейтинг +3

Книга-находка! Все-все блюда можно и нужно готовить в духовке, по мнению автора. Здесь есть все: и первые блюда (всевозможные супы, борщи, щи), и вторые блюда - из мяса, рыбы, морепродуктов, овощей, грибов, и блюда из муки, из различных круп, а также напитки, десерты... Очень доступно и интересно изложено. Теперь ...

Понравилась рецензия?

Да