Большая энциклопедия тортов: В.Ф. Бородина
3.8(2 оценки)3 рецензии
У каждой настоящей хозяйки есть собственные, "фирменные", рецепты тортов. Но вряд ли кто-то откажется пополнить свою коллекцию новыми оригинальными идеями.
Предлагаем:
- основные рецепты различных видов теста;
- правила приготовления кремов;
- торты из бисквитного, белкового, песочно
Предлагаем:
- основные рецепты различных видов теста;
- правила приготовления кремов;
- торты из бисквитного, белкового, песочно
Полная аннотация
Все характеристики
Аннотация
У каждой настоящей хозяйки есть собственные, "фирменные", рецепты тортов. Но вряд ли кто-то откажется пополнить свою коллекцию новыми оригинальными идеями.
Предлагаем:
- основные рецепты различных видов теста;
- правила приготовления кремов;
- торты из бисквитного, белкового, песочного, слоеного,
заварного и сливочного теста;
- шоколадные, медовые, фруктовые и желированные
торты.
С помощью нашей книги вы сможете легко приготовить как торты "на скорую руку", так и изысканные сладкие шедевры!
Предлагаем:
- основные рецепты различных видов теста;
- правила приготовления кремов;
- торты из бисквитного, белкового, песочного, слоеного,
заварного и сливочного теста;
- шоколадные, медовые, фруктовые и желированные
торты.
С помощью нашей книги вы сможете легко приготовить как торты "на скорую руку", так и изысканные сладкие шедевры!
Характеристики
ID товара
178722
ISBN
978-966-14-0045-9
Страниц
384 (Газетная)
Вес
380 г
Размеры
207x135x24 мм
Тип обложки
7Бц - твердая, целлофанированная (или лакированная)
Иллюстрации
Без иллюстраций
Все характеристики
Нет в продаже
Рецензии на книгу
Читали книгу? Как она вам?
Мы всегда рады честным, конструктивным рецензиям.
Покупатели 3
Товар купленElenika
1 ноября 2014 в 21:06
Большой энциклопедией это издание назвать трудно, т.к. в нем отсутствуют многие виды теста. Не нашла для себя ничего нового и интересного. Иллюстрации даны без названия тортов.
Книга может быть интересной для начинающих любителей выпечки.
Понравилась рецензия?
Да
Товар купленgekky_N
17 января 2012 в 20:36
Богатый сборник для сладкоежек. Огромное количество рецептов всевозможных тортов сладких и вкусных, бисквитных, медовых, шоколадных, белковых.
Начинается книга рецептами бисквитов, рецептов белкового теста, дрожжевого, слоеного, даны подробные рекомендации по приготовлению теста, раскрыт не один кулинарный секрет. П...
Понравилась рецензия?
Да
Товар купленlettrice
18 августа 2010 в 19:52
Большая энциклопедия всевозможных тортов из разных видов теста, разнообразие начинок сливочных, ванильных, орехово-фгодных, фруктовых, торты медовые и сметанники. Интересная подборка рецептов тортов, которые нет необходимости выпекать, а можно сделать на скорую руку из готовых сладких продуктов, но вкус получается отм...
Понравилась рецензия?
Да
Книги из жанра
1 1862 372 -50% Еще 8 дней
4.6
1 0172 033 -50% Еще 8 дней
4.2
1 1862 372 -50% Еще 8 дней
4.8
1 0482 095 -50% Еще 8 дней
4.8
1 5403 080 -50% Еще 8 дней
1 4652 929 -50% Еще 8 дней
8241 648 -50% Еще 8 дней
Тортомания. Торты и пирожные, чизкейки и тарты, которые легко приготовить
Назарук Татьяна Владимировна 4.7
1 0482 095 -50% Еще 8 дней
4.9
1 0482 095 -50% Еще 8 дней
4.9
1 1922 383 -50% Еще 8 дней
Школа выпечки для поттероманов. Мастер-классы по приготовлению и украшению с пошаговыми фотографиями
Асканелли Моник 4.6
8801 759 -50% Еще 8 дней
Пряничная сказка. Технологии, тонкости работы с пряничным тестом и уникальные эффекты декора
Пивоварова Нана 4.5
7771 553 -50% Еще 8 дней
4.3
Курьер 0 ₽ 8 69117 381 -50% Еще 8 дней
1 5543 107 -50% Еще 8 дней
Элегантный пай. Искусство резного украшения пирогов. 25 мастер-классов с пошаговыми фото
Пфайфф-Бошек Карин 4.7
1 4452 889 -50% Еще 8 дней
8801 759 -50% Еще 8 дней
Пряничная сказка. Технологии и тонкости работы с пряничным тестом и уникальные секреты декора
Пивоварова Нана 4.5
1 4952 990 -50% Еще 8 дней
