Испания. Кулинарный путеводитель: Синельников, Соломоник, Лазерсон
В этой оригинальной книге Испания представлена во всем многообразии региональных культурных и кулинарных традиций. Широкий спектр продуктов, особенности их приготовления, рецепты экзотических национальных блюд и их упрощенные варианты, которые под силу каждому, превратят вас в страстных испанцев, ос
Полная аннотация
Издательство
Серия
Все характеристики
Аннотация
В этой оригинальной книге Испания представлена во всем многообразии региональных культурных и кулинарных традиций. Широкий спектр продуктов, особенности их приготовления, рецепты экзотических национальных блюд и их упрощенные варианты, которые под силу каждому, превратят вас в страстных испанцев, особенно эротический супчик, красные колбаски и густые ароматные вина. А полный алфавитный указатель испанских блюд и испано-русский кулинарный словарик помогут вам свободно ориентироваться в ресторанах, кабачках и тавернах этой чудесной страны.
Характеристики
Редактор
Издательство
Серия
ID товара
224941
ISBN
5-227-01853-7
Страниц
428 (Офсет)
Вес
308 г
Размеры
170x124x22 мм
Тип обложки
7Б - твердая (плотная бумага или картон)
Иллюстрации
Без иллюстраций
Все характеристики
Нет в продаже
Рецензии на книгу
Читали книгу? Как она вам?
Мы всегда рады честным, конструктивным рецензиям.
Покупатели 6

malayamed
21 августа 2011 в 2:59
Роскошная, просто роскошная книга!!! И текст, и качество печати, и общее содержание - выше всех похвал!
Грамотная и интересная композиция: сначала общие сведения о еде в Испании (что едят везде, когда обедают, как обедают, что пьют и т.д.), а потом уже информация по регионам. Особенно полезен для путешественников по...
Понравилась рецензия?
Да

Веснушки
13 апреля 2010 в 6:42
Книжка просто изумительная. Именно с нее началось мое знакомство с этими авторами. И вот теперь на полке красуется не один сборник Лазерсона, Синельникова,Соломоник. Написано очень живым языком, много цитат из классики, много рецептов и выделенных и между строк. Через книгу ощущаешь дух Испании. Книга поделена на разд...
Понравилась рецензия?
Да

Е. Д. В.
11 марта 2010 в 22:20
Очень интересное историческое, кулинарное и литературное путешествие по Испании.
Прекрасное изложение, легко читается.
Особенности региональных кухонь.
Есть рецепты. Не очень много.
Есть испано-русский кулинарный словарь. Небольшой.
Но книга не об этом. Книга скорей об Испании.
Понравилась рецензия?
Да

Наталья Плотникова
24 февраля 2010 в 19:35















После чудо-рецензии Прохоровой Анны Александровны меня как током ударило:) Книга 2002 года издания, на складе остались последние экземпляры, я не могу её упустить! Срочно был сделан незапланированный заказ и... уффф, вот она, у меня!
Анна Александровна, Вы немного сгустили краски - оформление не столь уж плохое:) Лич...
Понравилась рецензия?
Да

Анна Прохорова
18 февраля 2010 в 19:04










Чудесная книжка! Отличнейший путеводитель по стране и по еде этой страны)))) Масса интереснейших историй и рецептов. Плюс цитаты из литературы. Тем, кто привык к роскошным мелованным изданиям с пошаговыми рецептами здесь будет скучно - и бумажка газетная (ну или оооочень тонкий офсет), и фото нет (ну то есть вообще), ...
Понравилась рецензия?
Да
Книги из жанра

8 53517 070 -50% Еще 12 дней

9 60719 213 -50% Еще 12 дней

1 0672 134 -50% Еще 12 дней
КГБ, или Как готовили бабушки. Секреты фирменных блюд, рецепты праздничные и повседневные
Лазерсон Илья Исаакович