Гастрономическая энциклопедия Ларусс. В 15-ти тома. Том 15
Larousse gastronomique
4.8(2 оценки)0 рецензий
В пятнадцатый, заключительный том кулинарного словаря вошли статьи на буквы Ш-Щ-Э-Ю и Я, от козьего сыра Шабишу-дю-Пуату до слова Ячмень, из которого делают знакомую всем перловку.
Большая часть статей французского издания, как всегда, дополнена обширными комментариями научных редакторов русскоя
Большая часть статей французского издания, как всегда, дополнена обширными комментариями научных редакторов русскоя
Полная аннотация
Издательство
Все характеристики
Аннотация
В пятнадцатый, заключительный том кулинарного словаря вошли статьи на буквы Ш-Щ-Э-Ю и Я, от козьего сыра Шабишу-дю-Пуату до слова Ячмень, из которого делают знакомую всем перловку.
Большая часть статей французского издания, как всегда, дополнена обширными комментариями научных редакторов русскоязычного издания, и основательно проиллюстрирована.
Большая часть статей французского издания, как всегда, дополнена обширными комментариями научных редакторов русскоязычного издания, и основательно проиллюстрирована.
Характеристики
Редактор
Издательство
ID товара
541716
ISBN
978-5-98937-070-2, 978-5-98937-071-9
Страниц
484 (Мелованная)
Вес
1530 г
Размеры
247x179x40 мм
Тип обложки
7Б - твердая (плотная бумага или картон)
Оформление
Частичная лакировка, ляссе
Иллюстрации
Цветные
Все характеристики
Нет в продаже
Рецензии на книгу
Читали книгу? Как она вам?
+50 ₽ за рецензию
Вы можете стать одним из первых, кто напишет рецензию на эту книгу, и получить бонус — до 50 рублей на баланс в Лабиринте!
Книги из жанра
Курьер 0 ₽ 8 53517 070 -50% Еще 9 дней
Курьер 0 ₽ 9 60719 213 -50% Еще 9 дней
1 0672 134 -50% Еще 9 дней
КГБ, или Как готовили бабушки. Секреты фирменных блюд, рецепты праздничные и повседневные
Лазерсон Илья Исаакович
3.5
5351 069 -50% Еще 9 дней
