Тонкие тарты. Пышные турты. Изысканные татены. 200 вегетарианских рецептов пирогов: Клеа

Tarter fines

Рейтинг4.9(15 оценок)
9 рецензий

Аннотация

Общая черта у всех тартов в этой книге — это уважение по отношению к смене времен года в стопроцентном вегетарианском режиме. На каждый фрукт или овощ предлагается один или несколько абсолютно вегетарианских тартов. Под "тартом" мы подразумеваем почти все, что предполагает наличие хрустящей корочки и щедрой начинки: киш, пицца, турт, галеты, тарты на тонком или толстом тесте, тарт-татены… Почти все тарты готовятся быстро. Эта книга дарит вам тарты на любой вкус и сезон, которые можно приготовить на завтрак, обед и ужин, тарты для пикника, для фуршета и для торжества.

Характеристики

Автор
Редактор
Переводчик
Издательство
ID товара
773052 
ISBN
978-5-04-111068-0 
Страниц
256 (Мелованная)
Вес
1056 г
Размеры
267x208x20 мм
Тип обложки
7Б - твердая (плотная бумага или картон) 
Оформление
Частичная лакировка 
Иллюстрации
Цветные 
Все характеристики
Нет в продаже
Рецензии на книгу
Читали книгу? Как она вам?
Мы всегда рады честным, конструктивным рецензиям.
Покупатели 9
avatarcheckmarkТовар куплен
Якубенко Ирина
Рецензий 1
Оценок 0
Рейтинг 0
хорошие рецепты!благодарю за книгу!
Понравилась рецензия?
Да
avatarcheckmarkТовар куплен
Мария Алтынова
Рецензий 4
Оценок +43
Рейтинг +3
Удивили некоторые отзывы, которые пишут о том что рецепты вегатерианские. Встречается достаточно много рецептов теста с яйцом (но если вы веган или вегатерианец, то в принципе его легко заменить на растительное. Нужно знать только правило замены) также много рецептов с молочными продуктами. В целом книга интересна и п...
Понравилась рецензия?
Да
avatarcheckmarkТовар куплен
Екатерина
Рецензий 11
Оценок +75
Рейтинг +7
Книга прекрасно оформлена; это довольно увесистое издание со множеством фотографий, которое и приятно оставить у себя на полке, и не стыдно подарить. Но перевод... Простите, я понимаю, что это не роман Донны Тартт, а рецепты из кулинарного блога, но все же: «Я использую органическую муку (...), особенно я люблю исполь...
Понравилась рецензия?
Да
avatarТовар куплен
Doctor UI
Рецензий 197
Оценок +1274
Рейтинг +2
Немного Франции точно никому сейчас не помешает, а французские десерты вообще отдельная тема для разговоров, и, как мы видим, для книги. Невероятная вкусная подборка сладких и сытных тартов чуть ли ни на каждый день недели, разных форм и размеров.
Понравилась рецензия?
Да
avatarТовар куплен
listopadova
Рецензий 91
Оценок +421
Рейтинг +3
Отличная, подробная книга о тартах, отдельный раздел, посвященный различным способам приготовления теста, и конечно же, огромное количество рецептов, посвященных различным сезонным овощам и фруктам. Капуста, морковь, шпинат, инжир, маракуйя, вишня - в общем, на любой вкус и цвет.
Понравилась рецензия?
Да

Книги из жанра