Гастрономическая энциклопедия Ларусс. В 15-ти тома. Том 15. Шабишу-дю-Пуату. Ячмень
Larousse gastronomique
В пятнадцатый, заключительный том кулинарного словаря вошли статьи на буквы Ш-Щ-Э-Ю и Я, от козьего сыра Шабишу-дю-Пуату до слова Ячмень, из которого делают знакомую всем перловку.
Большая часть статей французского издания, как всегда, дополнена обширными комментариями научных редакторов ру
Большая часть статей французского издания, как всегда, дополнена обширными комментариями научных редакторов ру
Полная аннотация
Издательство
Все характеристики
Аннотация
В пятнадцатый, заключительный том кулинарного словаря вошли статьи на буквы Ш-Щ-Э-Ю и Я, от козьего сыра Шабишу-дю-Пуату до слова Ячмень, из которого делают знакомую всем перловку.
Большая часть статей французского издания, как всегда, дополнена обширными комментариями научных редакторов русскоязычного издания, и основательно проиллюстрирована.
Большая часть статей французского издания, как всегда, дополнена обширными комментариями научных редакторов русскоязычного издания, и основательно проиллюстрирована.
Характеристики
ID товара
967336
ISBN
978-5-98937-070-2
Язык
Русский
Страниц
484 (Мелованная)
Вес
1544 г
Размеры
247x180x42 мм
Тип обложки
7А - твердая, обтянутая тканью (или бумвинил)
Оформление
Тиснение золотом, тиснение серебром, ляссе, тиснение объемное
Иллюстрации
Черно-белые + цветные
Все характеристики
22 305
Рецензии на книгу
Читали книгу? Как она вам?
+50 ₽ за рецензию
Вы можете стать одним из первых, кто напишет рецензию на эту книгу, и получить бонус — до 50 рублей на баланс в Лабиринте!
Книги автора Кржижевский Алексей Михайлович

5 39613 491 -60% Еще 1 день

5 39613 491 -60% Еще 1 день
Гастрономическая энциклопедия Ларусс. В 15-ти томах. Том 13. Тефтели - Форель
Кржижевский Алексей Михайлович
6 25715 643 -60% Еще 1 день
Гастрономическая энциклопедия Ларусс. В 12-ти томах. Том 6. Лабардан - Марой
Кржижевский Алексей Михайлович
4 01710 042 -60% Еще 1 день
Гастрономическая энциклопедия Ларусс. В 12-ти томах. Том 8. Наан - Ощипывать
Кржижевский Алексей МихайловичКниги из жанра

10 04225 105 -60% Еще 1 день

10 04225 105 -60% Еще 1 день

1 1152 788 -60% Еще 1 день
КГБ, или Как готовили бабушки. Секреты фирменных блюд, рецепты праздничные и повседневные
Лазерсон Илья Исаакович