Лучшие рецензии автора | Рейтинг |
Тезаурус вкусов | +24 |
Щегол | +6 |
1984. Скотный Двор | +1 |
Парижские тайны. Знаменитый авантюрный роман в 1 томе | +1 |
Красивая подача | 0 |
Книга действительно великолепная. Минималистичная, все фото в атмосферной тёмной гамме. Каждое фото и рецепт от Рустама - это маленькое произведение искусства.
Но. Книга не для всех. Если даже у Джейми Оливера многие ингредиенты редкие, то здесь дело даже не в них.
Книга рассчитана на рестораторов, так как в рецептах указан специфическое оборудование типа шокера, специального сифона и некоторых видов техники, которая используется в молекулярной кулинарии.
Для вдохновения - книга идеальна....
Но. Книга не для всех. Если даже у Джейми Оливера многие ингредиенты редкие, то здесь дело даже не в них.
Книга рассчитана на рестораторов, так как в рецептах указан специфическое оборудование типа шокера, специального сифона и некоторых видов техники, которая используется в молекулярной кулинарии.
Для вдохновения - книга идеальна. Мы два рецепта приготовили, частично сможем повторить ещё некоторые, но остальными лишь любоваться или придумывать аналоги.
Читаю некоторые отзывы к книге и думаю о том, какой они глубиной пропитаны, как много видят люди важного, чего, по-моему, там нет. Ну точнее как не могу сказать что она совсем плоская и ужасная, потому как иначе, наверное, не дали бы премию, но глубины Байкала в ней нет.
Я увидела обложку этой книги, почитала отзывы на обороте и в интернете, подкупилась толщиной... плюс она не дешевая... А столько разочарования.
Начало интересное, очень красочные описания, автор погружает в атмосферу,...
Я увидела обложку этой книги, почитала отзывы на обороте и в интернете, подкупилась толщиной... плюс она не дешевая... А столько разочарования.
Начало интересное, очень красочные описания, автор погружает в атмосферу, знакомит нас судьбами, нагнетает таинственности. Сначала читать любопытно, к середине, а может даже раньше, становится скучно, потом думаешь - за что отдал деньги?!
Персонаж меня удручал и бесил. Бывает читаешь, что-то отталкивает, что-то нравится, возникает ощущение реальности человека, а тут он вызывает скорее недоумение своими действиями.
Описание пласта жизни, где он пил-наркоманил вообще вызывает много вопросов. Возможно, эта вещь понравится тем, кому нравится "Над кукушкиным гнездом".
Я ее дочитала, домучила скорее, но прям до сих пор жаба душит за потраченные деньги.
Я в восторге от этой книги. Приложу всего лишь одну иллюстрацию, которая меня покорила - посмотрите только на это яркое описание собственных ощущений.
Меня мотивирует пробовать новые сочетания и, возможно, придумывать свои. Заставляет задуматься о вкусах с новой стороны.
Это не стандартная книга с кучей рецептов, но они там есть. Правда, они не детальные, но вы всегда можете погуглить то, что заинтересовало.
В описании указано, что подойдет и новичкам, но я бы так не сказала. Думаю что эту...
Меня мотивирует пробовать новые сочетания и, возможно, придумывать свои. Заставляет задуматься о вкусах с новой стороны.
Это не стандартная книга с кучей рецептов, но они там есть. Правда, они не детальные, но вы всегда можете погуглить то, что заинтересовало.
В описании указано, что подойдет и новичкам, но я бы так не сказала. Думаю что эту книгу лучше покупать себе или в подарок в том случаем, когда есть какая-то осознанность. Думаю будет очень полезна гурманам и гурмэ, тем, кто хочет пробовать оригинальные сочетания, но с умом.
Этот сборник сочетаний может реально вдохновить на кулинарные подвиги. По сути - в ней описаны сотни сочетаний разных ингредиентов. Указаны беспроигрышные бомбические и даже описаны те, которые перееоценены или вообще ужасны.
Сам язык описания, с отсылками к разными поварам, источникам, даже сериалам, дико радует. Метафоричность феерична, каждая строчка - это эстетика слова и вкуса.
Для читающих гурманов крайне рекомендую.
Совсем недавно дочитала "1984". Качество печати в данных изданиях низкое, но зато они недорогие. Когда не знаешь - понравится тебе произведение или нет - отличный выбор. Экономный вариант, так сказать. Плюсом еще могу назвать вес книги. Я постоянно ношу с собой, а в тонком переплете не хотелось. Так что соотношение цена-качество идеально.
Теперь пару слов о самой книге. Я считаю что это из тех произведений, которые стоит прочитать каждому. Читаешь и волосы шевелятся. А ведь параллели...
Теперь пару слов о самой книге. Я считаю что это из тех произведений, которые стоит прочитать каждому. Читаешь и волосы шевелятся. А ведь параллели с нашей реальность столь очевидные, что от этого еще страшнее и печальнее становится. Я не могу сказать что люблю всякие утопии-антиутопии, но эта книга стоит особенная. Читается, кстати, быстро и легко, а вот послевкусие при этом оставляет на долго.
У меня сейчас еще Хаксли, а Брэдбери уже давно читала и была в восторге.
Получила книгу совсем недавно. Очень порадовало качество печати - белая бумага, приятный шрифт (причем некрупный, при 1500 страницах почти).
Я только начала читать, но даже после первых 200 страниц хочется с восторгом отметить - эта книга из тех, которые захватывают и уже точно не разочаруют!
С Эженом Сю мое знакомство только началось и думаю "Парижские тайны" станут лишь первой ступенью к нашим длительным (тем более с его любовь к таким длинным произведениям) отношениям.
Читается...
Я только начала читать, но даже после первых 200 страниц хочется с восторгом отметить - эта книга из тех, которые захватывают и уже точно не разочаруют!
С Эженом Сю мое знакомство только началось и думаю "Парижские тайны" станут лишь первой ступенью к нашим длительным (тем более с его любовь к таким длинным произведениям) отношениям.
Читается очень легко. Стиль написания напомнил Диккенса и книгу "Граф Монте-Кристо" Дюма. Если любите или читали этих авторов, то смело берите и осваивайте с наслаждением данную книгу.
Она относится к разряду тех, при чтении которых радуешься тому, что еще тааак много страниц впереди. Что герои будут с тобой долго.
Рекомендую к прочтению и покупке!
Не знаете, что почитать?