Лучшие рецензии автора | Рейтинг |
Золотая книга шоколада | +16 |
Шоколадные торты и пирожные | +15 |
Детский праздник. Кулинарное приключение с малышом | +14 |
Домино "Другие формы" (4021025) | +11 |
Лунтик. Поиграем в мяч. Звуковая книга с окошками | +10 |
в наборе 4 тюбика с красками. Двоим детям хватило на 2 раза порисовать в ванной. Краски предназначены только для ванной и именно поэтому хорошо смываются. По качеству напоминают витражные краски, плотные и тонким слоем однородно на плитку не ложатся. Для кисточек не подойдут. При попадании в воду краски не растворяются, а как шампунь оседают в воде. Трафареты представляют собой контурный паралон приклеенный на пластиковую основу, при первом использовании паралон отклеился. Краски скорее для...
Дети были довольны
Не впечатлило.Ничего нового и необычного. Конечно все вкусно, но банально. Кто будет спорить, что борщ это невкусно? Но книгу базирующуюся на борще, бозбаше, гаспачо и прочих знаменитостях, я бы не рекомендовала к покупке.
Небольшая книжечка с не очень большим набором рецептов. Но! Книга не о консервировании, а о заготовках; долгосрочных - как сохранялись продукты на Руси, что лучше мочить и квасить, и не очень - как заготовить квас, пиво, морс,кисель, сало и пр. Конечно, если у вас есть предыдущие две книги Сырникова, можно и без нее, но все равно не плохо.
Это переизданная книга http://www.labirint.ru/books/220170/.
Обожаю Эткера, но лично для меня можно было бы и поинтереснее рецептики придумать. Если вы являетесь обладателем его же (автора) книги http://www.labirint.ru/books/200797/ она же http://www.labirint.ru/books/287176/ , посоветовала бы воздержаться от покупки. Очень уж они перекликаются.
Книга до конца мною не изучена. Но рецепты и по способу приготовления и по подбору ингредиентов достаточно базовые. Никаких модных выкрутасов типа книги гастронома "Про заготовки". Рецептов преогромное количество. Из 300-хсот страниц - 100 посвящены компотам. Раздел "Ягоды в сахарной пудре" имеет всего три рецепта, "пастила" - 8. Ожидала чего-то иного (сама, правда, не знаю чего). Подарю, пожалуй, свекрови.
Одна из тех книг, которые в доме иметь обязательно. Шикарная подборка рецептов.Прям эклерный альманах. В начале книги как и водится приготовление теста, основные начинки и виды глазури, украшение. Дальше эклерная классика, эклернаые фантазии и воплощение их в жизнь, эклерные друзья-родственники, они же релижьез, саламбо и шу (это не ругательство, это все они - эклеры).
Хорошая прочная упаковка, что и доставать не хочется. И смотреть и держать в руках приятно (я о книге). Обязательно в...
Хорошая прочная упаковка, что и доставать не хочется. И смотреть и держать в руках приятно (я о книге). Обязательно в качестве подарка.
Лучше слов могут быть только фото. Смотрим
Отличная подборка рецептов. В книге приемущественно рецепты Тайланда и Китая. Заявленные рецепты стран Мьянма, Филиппины, Лаос, Камбоджа по 1-2 шт. Но, это не обидно. Это же не гид-путеводитель.Содержание структурировано по виду основных составляющих (кроме лапши конечно же): курица и утка, свинина, говядина, рыба и морепродукты, вегетарианские блюда. В каждой главе примерно одинаковое количество рецептов. Рядом с каждым рецептом информационные пояснения. В основном это касается сложных приправ...
Занимательная книжка. Из 180 страниц посвященных рецептам 100 - рецепты сухариков; из разныз видов хлеба, теста, сладкие, с алкоголем и пр. Ну, а остальное - рецепты с использованием или на основе сухарей от супа до десерта. Очень неплохо. 18 видов "Цезаря"! Ау, общепит )) Спагетти с баклажанами и сухарями, оладьи из сухарей, сухарные клецки, пудинг из какао и сухарей.. Есть над чем поработать.
Я конечно не знаток индийского, но мне верится, что это не рецепты индийской кухни, а рецепты на мотив индийской кухни. Рецепты в целом вроде вкусные. Есть у меня одна книга, написанная знатоком http://www.labirint.ru/books/80837/ . Вот это настоящие рецепты и их там миллион; книга правда без картинок, я так не люблю.
Я бы лучше вот эту купила http://www.labirint.ru/books/310558/
Простовато как-то. В книге нет ни содержания, ни предметного указателя. Рецепты, такие как омлет с картофелем, я вообще в книгах не признаю: картошка, яйцо, молоко, соль. Это, правда, скорее исключение для этой книги. Но, не зацепило меня. Из всех рецептов отмечу картофельный хворост, печенье с шоколадом и апельсинами, картофельные блинчики с овощным салатом. И все! А рецептов в книге (не поленилась посчитать) - 79. Вот есть на свете такая же маленькая книжечка как эта...
Шикарная книга. Ее вовсе необязательно покупать только тем, кто увлечен русской кухней. Если вы любите свою родину, чтите традиции или просто хотите возродить православную культуру в своей семье обязательно купите. Книга сочетает в себе историю русских праздников и, конечно же, рецепты. Некоторые рецепты повторяются из книги "Настоящая русская еда" того же автора, покрайней мере названия. Каждый рецепт соответствует своему времени, т. е. календарному событию. Прекрасные иллюстрации,...
О-оо, эта книга достойна самых высоких похвал и наград!
Золотые (в прямом смысле слова) страницы скрывают поистине золото кулинарных изысков. Одновременно гламурный и солидный этот увесистый, почти в 2 кг, томик станет кулинарным богом на вашей полке кондитерских книг. Невообразимое количество новых, необычных и знакомых (но в совершенно новой оболочке) рецептов. Печенье, маффины, десерты и торты, кремы и пудинги, конфеты и напитки.. Под этими банальными названиями скрываются отнюдь непростые...
Золотые (в прямом смысле слова) страницы скрывают поистине золото кулинарных изысков. Одновременно гламурный и солидный этот увесистый, почти в 2 кг, томик станет кулинарным богом на вашей полке кондитерских книг. Невообразимое количество новых, необычных и знакомых (но в совершенно новой оболочке) рецептов. Печенье, маффины, десерты и торты, кремы и пудинги, конфеты и напитки.. Под этими банальными названиями скрываются отнюдь непростые десерты: фрукты во фритюре с шоколадным сиропом, шоколадное бланманже, пончики, шоколадный наполеон и пр. Книга дополнена главой основных блюд, конечно же, с шоколадом: мясо кабана под пряным шоколадным соусом, индейка по-мексикански, шоколадные мини-маффины с салями и др. Мне только жаль что эта глава совсем малюсенькая. Качество печати и оформление сомнений не вызывают. Книга рекомендована к покупке в обязательном порядке, причем в двух экземплярах - одну себе, другую - любимой подруге.
Восторг. Лучшую книгу о кексах и не придумать. Бумага офсет, однако качество печати и иллюстраций (что главное) очень приличное. Приятный формат: высокая и чуть узкая. Картинки почти в натуральную величину, если не больше.Хороший надежный переплет. Рецепты условно можно поделить на кексы соленые, сладко-соленые и сладкие. Кексы сладкие занимают наименьшее количество среди всех рецептов. Но если сладких кексов мы знаем уже достаточное количество, то прочих вовсе и не знаем. Чедесные рецепты:...
Очень приятная покупка. Необычный формат радует. Книжечки достаточно маленькие 8,5*8,5 см, хотелось бы чуточку побольше. У кого зрение в норме - проблем с чтением не возникнет. Переплет неплохо прошит и странички не заламываются, думаю прослужат долго. В каждой книжке по 37 рецептов. Не банально, просто, что-то уже знакомо, но и разнообразно. Основная часть фигурных рецептов за счет кулинарных форм, но автор также предлагает фигурную лепку.
Хранить в коробке удобнее чем без нее.
Очень красиво оформленная книга от очень молодого 14-летнего автора. Вот самореклама в начале книги, по-моему, не нужна: немного биографии и интервью с вопросами типа "с какого возраста у вас началось увлечение кулинарией?" и т.п. Национальных рецептов достаточно, что бы познакомится с украинской кухней. Но все-таки раздел "Выпечка" какой-то неполноценный, мало там как таковой КОНДИТЕРСКОЙ украинской выпечки: пряников, коржиков, сметанника, рулетов; скорее выпечка несладкая,...
Книга о пицце, приготовленной исключительно на газовом или угольном гриле. Впрочем и домашняя духовка тоже справится неплохо. Очень вкусные и необычные рецепты, вместе с тем под силу в приготовлении. В книге есть разделение: классические рецепты (маргарита, четыре сыра и т.п.), вегетарианские, десертные и пр. Несколько страниц вначале отводиться на полезные советы, возможные проблемы, советы экспертов. Почитать стоит, интересно. Несколько рецептов закусок от салатиков до маринованных оливок, а...
Бумага скорее не мелованная, а офсет, но очень хорошая полиграфия. Без суперобложки, что радует.
Шикарная книга и по офрмлению и по содержанию. Представлены наиболее популярные и колоритные рецепты стран: Франция, Италия, Швейцария, Австрия, Германия, Венгрия, Россия, Польша, Англия, Америка, Израиль, Турция, Япония, Китай. Конечно, хотелось бы увидеть и другие национальные рецепты стран магрибской и восточной кухонь, греческой и др. Раздел Франция и Россия содержат наибольшее количество рецептов. Японию я бы вообще включать в книгу не стала. По моему, мексиканская выпечка или даже...
Видела книгу в продаже. Вся серия: Праздничные блюда, быстрые блюда и на каждый день - это сборник рецептов из выпущунных за 10 лет журналов Школа гастрнома. Однако подбоорка самая лучшая. Если вы не являетесь коллекционером журналов, книга станет отличным подарком себе и друзьям. Советую.
Да, дествительно рецепты по большей части не из лаваша. Однако в каждом рецепте автор предлагает заменить рисовые лепешки, тортильи и пр. на лаваш. 48 рецептов и все только рулеты и все разные: рулеты Цезарь; с ветчиной, фасолью и дыней ... Содержание во вложенных фото. Чувствуется веяние запада, никакой вам колбасы и майонеза с кетчупом. При первом просмотре я не нашла книжку для себя интересной, видимо ждала лаваш. Но на самом деле рецептов интересных и необычных много. Все они пригодятся для...
Абсолютно дурацкая книжка! Содержание никан не соответствует столь высокой цене. Смысл открывающихся окошек не понятен, а именно, нарисована картина, в открывающемся окошке та же самая картина??! Мысл звуковых кнопок также не ясен, это не песенки, не голос из мультика, это похоже на странные звуки: кузнечик - что-то вроде шума мотора, мячик - звук, который раздается при опускании жетона в игровой автомат, дядя Шнюк (он же паук) - утку за горло схватили и т.п. Полное разочарование.
Редко покупаю подобные издания и, видимо, правильно делаю. Совсем не понравилась данная брошюрка: всего 15 рецептов и ни один не заинтересовывает; да и качество иллюстраций могло быть и получше.
Ну вот например:
- бутерброды с сыром: хлеб, сыр творожный, помидоры, лук зеленый;
- закуска из сыра: сыр твердый, яблоки, миндаль, майонез, сок лимона
- и т.п.
Мне эта книга совсем не понравилась. Я так полагаю, что все-таки книга адресована мужчинам.И рецепты, соответственно, должны быть "мужскими", хотя бы по большей части: гриль, шашлыки в разных вариантах, закуски, всевозможные сэндвичи и бутерброды, настойки и прочие несложные, но не менее вкусные блюда. Юмора в книге СОВСЕМ НЕТ. Разве что карикатурки и те только к очередному разделу. Красочная да, но не настолько. Рецепты вроде есть ничего, но опять что-то не то. Книга похожа на самый...
Рецепты с желатином любой мужчина с легкостью променяет на готовый десерт из магазина. В рецептах то тесто на дрожжах замесить, то рулетики свернуть и соус замысловатый сварить. Не мужское это дело.
В книге даже отсутствует содержание!!! Привожу в некотором сокращении названия глав:
-блюда на скорую руку
-экономное меню
-низкокалорийные блюда
-все в одну кастрюлю
-жарим-парим на сковородке
-шедевры из духовки
-блюда для мальчишника
-угощения для гостей
-путь к сердцу (повидимому к женкому)
-для особых моментов (ничего особенного)
-экзотические
-сладкие блюда от мужчин
И вообще как оказалось эта книга переведена с немецкого.
Даже не знаю кому эту книгу подарить можно. Не мужская и не женская. Есть книги с блеклыми фотографиями и без них, с некрасивой обложкой. Но все-равно они увлекают, затягивают, а эта -открыл, пролистал и не знаешь куда ее деть.
Отличные веселые песенки для детей дошкольного возраста. Тексты коротенькие, понятные, без лишней смысловой нагрузки. Песня про кота заканчивается словом "мяу", про кашу - вкусно и т.п. Включаю своему ребенку, которому годик. Думаю оптимальные возраст для прослушивания 1-4 года. Расстраивает длительность каждой песни, около 30-40 секунд. Соответственно общее время звучания песен 10 минут. Радует, что еще следом 20 таких же песен, но уже без слов.
Ну, во-первых, книга называется (смотрим фото) "Готовим вкусный праздник", аннотация дает нам совсем другое название "Детский праздник. Кулинарное приключение с малышом"?! Единственный плюс книги, не по назначению спрятанный за названием "вкусный" и "кулинарный", - советы по развитию крупной и мелкой маторики, мышления и пр.
В книге скорее не сценарии торжеств, а всевозможные игры с детьми. Много-много.
Советы по декорированию стола самые банальные:...
В книге скорее не сценарии торжеств, а всевозможные игры с детьми. Много-много.
Советы по декорированию стола самые банальные: купите яркие бумажные скатерти, сделайте маленькие канапе, которые так нравятся детям и т.п. Плюс ко всему кулинарные советы, от которых тянет в сон: картофель надо класть в кипящую воду,а овощи для салата варить отдельно((
Цитирую: "...книга содержит красочные веселые иллюстрации...". Не правда!Красочные, но не веселые. Дальше: "...самое главное, вкусные и необычные рецепты..." ?? Вздор!
Да, в этой книге самое главное рецепты (так в названии написано). Рецепты с сосисками, чипсами, магазинным зефиром и цветным желе из пакетика вряд ли обрадуют родителей. А салат из свеклы с клюквой, супы-борщи (ко дню рождения, как вам?), жареный хлеб с консервированными персиками не придадут праздничного настроения детям. И уж тем более не надо забывать о том, что добрая половина детсадовского поколения не ест зелень. Каждый рецепт щедро вносит в список ингредиентов базилик, порей, салаты, петрушку. Веселые рецепты для детей?? Самое время строить салатные башенки, лепить собачек в тарелках, короче говоря, фантазировать. Иллюстрации демонстрируют самые обычные обеденные картины. Жалкое подобие огуречного крокодила, торт "тигренок" вообще меня пугает, сладких "черепашки" привезли из кунсткамеры, "вулканический кус-кус" из фильма ужасов. Хотите праздника себе и детям- книги Смирновой Ирины дадут вам простор для фантазии.
Ни рецепты, ни тем более подача не радуют.
Сама по себе книга оформлена ярко. Качество печати хорошее. Но это уже совсем другая история.
Сложно сказать кому предназначена книга, то ли любителю-рыболову, то ли хозяйке, одержимой любовью к речной рыбе. Наверное, семье, где муж ловит, жена жарит. В книге полно рецептов приготовления блюд в домашних и полевых условиях. Не меньше рыбацких анекдотов, советов по клеву, рассказов (видимо от автора), полезной информации о запекании, вялении, сушке и хранении рыбы. Есть даже календарь рыболова. Но, все таки, книга, впервую очередь, кулинарная. Повторюсь, основная часть рецептов из рыбы...
Эта книга написана, впервую очередь, для мужчин. Здесь можно найти информацию о видах рыб, все о копчении, вплоть до того, как устроена коптильня, какие виды подходят для вяления, а какие для соления и копчения, как хранить и распознать признаки порчи, отдельно для каждого вида кулинарной обработки. Помимо соления, вяления сушки и копчения - несколько вариантов маринования, а так же просто кулинарные рецепты. Соответственно дается несколько видов соления, копчения и все это для разных сортов...
В книге собраны только праздничные поделки к 8 марта и 23 февраля, пасхе, хэллоуину, новому году и рождеству, ко дню рождения, карнавалу и просто к празднику. Каждая поделка имеет свою возрастную категорию от двух до шести и подойдет равно как мальчику так и девочке. Но в два года ребенок самостоятельно без помощи взрослых не справиться. Поделки можно разделить на съедобные и не съедобные. В конце книги - шаблоны. Среди подручных материалов есть те, которые сложно найти: закрепители красок и...
Любите удивлять и эксперементировать, тогда эта книга для вас. По исполнению все просто, а вот чтобы это исполнить не все так хорошо, как хотелось бы. Все рецепты рассчитаны на 4 порции. Некоторые из них состоят из 10-11 ингредиентов,что уже утомительно. Так вот плюс ко всему надо еще успеть купить батат, кервель, кровяную колбасу, дораду, уксус из Хереса, ростки анютиных глазок, коппу?, копченое утиное филе, фуа-гра и крабы (что само по себе стоит не дешево), побеги спаржи и инжир. Итак, в...
В книге веррины соленые, их большинство, и сладкие. Сладкие менее интересные, но попроще в приготовлении.
И все же, если не жалеть ни денег ни времени получится вкусно и действительно потрясающе.
Очень симпатичное домино. Животные изображены мило и ярко. Не могу приложить фото. Картинки в точности как на коробке. Понравиться и мальчикам и девочкам. Фишки - деревянные. Никаких заусенцов. Все сделано качественно. Картинки тоже вряд ли отклеютя, похоже что сверху что-то вроде лакового покрытия. Животные изображены по принципу мама с деткой, что дает дополнительные возможности для игры и развития (слон и слоненок, лев и львенок и т.п.)Купили в подарок, но и своим детям тоже непременно...
В описании товара есть вся исчерпывающая информация.Действительно очень полезная развивающая игра. Заявленный возраст от 4 до 7. Думаю можно начинать играть с трех. Разочаровывает слишком высокая цена за картонные фишки. В Лабиринте полноценное деревянное домино стоит 184р.(картонки можно и самим нарисовать) Сами игральные карточки, в свою очередь, могли бы быть чуть повеселее - скучноваты. В целом, считаю, что очень достойная игра для развития внимания, пространственного воображения и...
Шикарная книга и по издательству и по содержанию. Огромное количество отличных рецептов, от сладкой выпечки к закусочной: штрудели, хлеб, рулеты, торты, пицца, булочки, пончики, пахлава, рогалики и пр. Мастер-класс по приготовлению различных видов теста классически в первой главе книги. Разнообразие предлагаемых начинок сразят любого капризного едока:с кольраби, луком, с гуакомолем, тыквой, грибами, шпинатом, кислой капустой, айвой, апельсинами, маком, фисташками, ромом,шоколадом, марципаном,...
В комплект входят четыре набора игровых карточек, каждый в индивидуальной упаковке. Каждый набор формата с карточную колоду. Все карточки имеют одинаковую рубашку, соответствующую тематике: лето, осень, зима, весна. Игры расчитаны в основном на группу детей. Заявленный возраст от з-х лет, хотя в некоторые игры можно начинать играть с двух. Неоправданно завышеная стоимость.
Достаточно необычные и забавные рецепты. Это не те шарлотки, к которым мы привыкли. Соленые шарлотки - это некий вариант закусок: с лососем, треской, баклажанами и пр. Сладкие шарлотки не требуют выпекания. Все рецепты с использованием желатина и специального печенья "язычки", рецепт которых прилагается. Все легко, доступно, модно и ново. Рецепты отлично подойдут для вечеринок и на каждый день.
Хорошая полезная книга. Если вы любите печь Домашний хлеб и делаете это постоянно, то отсутствие иллюстраций нисколько не смутит. В этой небольшой книжечке собраны отличные рецепты домашнего хлеба разных сортов, с фруктовыми добавками, с начинками. А также все возможные хлебобулочные изделия: лепешки, бабы, маковки, плетенки, булочки, рулеты и прочее. Также представлены отдельной главой рецепты для хлебопечки и традиционные национальные хлебы.
Любите печь - купите эту книжечку. Не прогадаете!
Эта книга займет достойное место на вашей полке.Среди коллекции рецептов блюда малазийской, китайской, тайской, индийской, вьетнамской и даже камбоджийской кухни. Понятное дело никаких картошки фри и французских овощей темпура здесь нет. Каждому разделу книги (супы, гарниры, фритюр и пр.) предшествует ликбез: как жарить во фритюре, что это такое, приборы для жарения во фритюре, полезные советы и т.п. Так что новичок в этом деле не растеряется. Книга станет полезной не только для новичков (как...
Если у вас еще нет книг по ВОК, срочно покупайте, а если есть, все-равно покупайте, потому что достойный конкурент.
В первую очередь эта книга не кулинарная. Это больше похоже на энциклопедию православия с сопроводительными рецептами. В книге много истории о православии и жизни русского народа,традициях, о славянских обрядах, связанных с календарным или жизненным циклом человека, много интересных фактов, рассказов.В книге вы найдете информацию для чего освещать яйца и куличи, как правильно поститься, как гадать на блинах и о правилах их употребления и т.п. Из трез разделов книги, самый большой посвящен...
Сама книга формата А4; на каждом развороте цветные иллюстрации: иконы, храмы, живопись; страницы с текстом так же на цветном фоне; листы несколько тонкие - чуть просвечивают, не глянцевые, из-за чего книга в целом выглядит несколько скучно.
Книга будет хорошим подарком, а так же станет вашим главным путеводителем в мир православия.
По-моему, эта книга станет хорошим пополнением детской коллекции. Формат книги больше чем А4 (33,5 на 24,5). Не тяжелая. Приятное оформление. Качество бумаги 4+. Качество печати твердая 5 (не надо путать с качеством иллюстраций). А что с ними не так? В книге собраны пять сказок. На первую сказку "Курочка ряба и десять утят" довольно симпатичные картинки. "Тихая сказка" яркая, но персонажи страшненькие. "Кошкин дом" - бледненькая сказка по сравнению с другими,...
Заинтересовала обложка. Прочитала рецензию. Купила. И не ошиблась. Действительно книга полезная и очень. Особенно рекомендовала бы папам. Уж, извините, но они порой бывают ленивые к чтению подобной литературы, многое не понимают или не знают вообще ничего о воспитании. Эта книга расставит все на свои места. Согласна, читается легко, написана доступно, юмор уместен и ироничен.
Автор, пожалуй, не пропустил ни одного важного момента. Разложены по полочкам все детские капризы, ревность к...
Автор, пожалуй, не пропустил ни одного важного момента. Разложены по полочкам все детские капризы, ревность к старшим/младшим, хочу/не хочу, сон и аппетит, мама на работе/няня дома, ночные страхи. Нравится как автор доносит информацию:в книге представлены ситуации, в которой мог бы оказаться взрослый и его поведение в подобных условиях; а затем, та же история, но глазами малыша. И действительно, начинаешь оценивать поведение ребенка совсем иначе. Это очень сильно помогает сделать переоценку вашего с малышом поведения. Это большой плюс книге, это - ваш шаг вперед. Каждая глава заканчивается памяткой для родителей, она же резюме прочитанному. Книга не только о детских капризах и их профилактике, большая глава посвящана поведению родителей, их ошибкам, запретам и наказаниям и пр.
Вся изложенная информация полностью соответствует моим представлениям о воспитании и становлении дружбы и доверия между родителями и детьми. Не смотря на то, что мировоззрения в каждой семье могут разниться, общие принципы и семейные ценности всегда останутся константой. Именно эту важную информацию содержит данная книга. Ее нельзя просто прочитать. Это как мини энциклопедия. Рано или поздно все равно придется ее заново открыть и найти ответы.
Книга полезная, ценная, нет ничего лишнего, очень доступная для понимания.
Нельзя оставить без внимания эту книгу, как и, впрочем, все остальные этого же автора. Ценность не в том, что рецепты с ягодами, а в том - с какими ягодами. Мне нравится этот выбор:с клубникой, с черникой и малиной, со смородиной и крыжовником, с брусникой и ежевикой, со смешанными ягодами (в смысле ассорти). Вкусные, необычные и двусмысленно легкие (не сложные и не "тяжелые")рецепты. Попробуйте приготовть малиново-сливочный пирог с заливкой из яичного ликера или маковый пирог со...
Книга замечательная. Вообще, книги от Д-р Эткера не могут не понравится. Он профи в своем деле. Что касается самой книги: приятный большой квадратный формат 24*26см, хорошее качаство фотографий, оптимальная плотность бумаги. Теперь о "начинке": отличный подбор рецептов. Кое-что из классики: торт "Захер", "Трюфель", "Брауни", ну пожалуй и все. Это радует. Остальное очень красивое "Пуншевый венок", оригинальное "Трюфель с шампанским" и...
Книга адресована прежде всего истинным ценителям хорошей кухни, отважным хозяйкам и, конечно же, почетателям принца Хенрика. В книге много повествований от первого лица о своем детстве и семье, о принципах приготовления пищи и как все это связано с кулинарными пристрастиями его Высочества. Отличное качественное оформление. Приготовленные этюда столь аппетитны, что хочется съесть книгу. Достаточно классический принцип распределения рецептов: блюда из рыбы и морепродуктов, мясо и птица,...
В книге действительно собраны торты на все случаи жизни: для папы и для мамы, рождественские и пасхальные, на 18 лет и на 50, на крестины и на счастье и много-много свадебных.А главное - все очень красивые. Но вот беда, рецепты рассчитаны на 120, 100 и 40 порций. И отделка тортов будет пожалуй под силу не всякому кондитеру, а что уж говорить о нас, о домохозяйках. Оформление книги отличное, фото качественное. Есть даже трафареты. Все с подробной пошаговой инструкцией. Из 110 страниц книги...
Не очень удачная книга. Во-первых (а это и есть главный минус), это небольшая часть рецептов из книги того же издательства "Искусство украшения блюд", а она действительно заслуживает внимания. Подборка весьма сложных и даже не выполнимых в домашних условиях кулинарных идей и это во-вторых. Многие рецепты требуют определенного мастерства и специнвентаря. Наконец, действительно ожидаешь фигурки, а получаешь, по большей степени, трудновыполнимые украшения и рецепты. Подборка рецептов...
Не знаете, что почитать?