Запеченные и фаршированные блюда. Мясо. Рыба. Овощи: Сергей Василенко
4.3(2 оценки)2 рецензии
В книге представлены классические и современные рецепты запеченных в духовке и фаршированных блюд, в основном вторых, в которых удачно сочетаются доступные продукты и несложные способы обработки. Яркие иллюстрации и советы профессионального повара сделают процесс приготовления простым и быстрым, а и
Полная аннотация
Все характеристики
Аннотация
В книге представлены классические и современные рецепты запеченных в духовке и фаршированных блюд, в основном вторых, в которых удачно сочетаются доступные продукты и несложные способы обработки. Яркие иллюстрации и советы профессионального повара сделают процесс приготовления простым и быстрым, а использование приправ придаст каждому блюду особый вкус и оригинальность.
Характеристики
Редактор
Издательство
Серия
ID товара
233714
ISBN
978-5-9910-1096-2
Страниц
112 (Офсет)
Вес
320 г
Размеры
246x171x10 мм
Тип обложки
7Бц - твердая, целлофанированная (или лакированная)
Иллюстрации
Цветные
Все характеристики
Нет в продаже
Рецензии на книгу
Читали книгу? Как она вам?
Мы всегда рады честным, конструктивным рецензиям.
Покупатели 2
Товар купленBetty
6 марта 2012 в 14:28
Всего в книге собрано 57 рецептов, преимущественно не самых простых, но в то же время и не отдающих затхлым привкусом кулинарного диссидентства блюд, в т.ч.:
- 19 блюд из различных видов мяса, начиная от кролика и заканчивая представителями пернатой фауны;
- 20 блюд из рыбы и морепродуктов, к коим причислен фарши...
Понравилась рецензия?
Да
Товар купленЮлия Коптенкова
3 ноября 2010 в 14:32
Книга не плохая, красочная, к каждому блюду картинка. Для себя несколько рецептов взяла на заметку )))
Понравилась рецензия?
Да
Книги из жанра
6731 818 -63% Еще 1 день
7522 033 -63% Еще 1 день
7522 033 -63% Еще 1 день
1 7534 738 -63% Еще 1 день
Большая книга праздничной кухни. Банкет, фуршет, гала-ужин. Постигаем секреты кейтеринга
Дюпюи Мелани
4.4
7872 126 -63% Еще 1 день
6271 694 -63% Еще 1 день
4.3
1 2983 507 -63% Еще 1 день
4.5
9462 557 -63% Еще 1 день
8422 277 -63% Еще 1 день
Кулинарная школа для поттероманов. 60 рецептов и полезные советы для любителей волшебства и магии
Дузи Таня 4.4
8212 219 -63% Еще 1 день
Неофициальная кулинарная книга Хогвартса. 75 рецептов блюд по мотивам волшебного мира Гарри Поттера
Мой-Пак Рита 3.1
1 0312 787 -63% Еще 1 день
1 4733 980 -63% Еще 1 день
